Dizze tonne steaks binne hjit en snel opgroeven en tsjinne mei in prachtige roastpiper saus. Sjoch de tonne hiel nauwerend as it grillet. Jo wolle it fan it momint ôfnimme dat it troch it midden cookearre wurdt en net in twadde letter.
Wat jo moatte hawwe
- 6 8-on / 225 g tonne steaks
- 3/4 beker / 180 ml oliveelje
- 1/2 tûke / 120 mL pearels, mûnen
- 1/2 beker / 120 mL marinearre roasted poppen
- 1/2 tûke / 120 mL skûtsjes, slúten tsjuster
- 1/4 tasse / 60 mL citroen sûpe
- 2 ottoboys / 30 mL kapers
- 2 ottoboys / 30 ml friske oregano, mines of 2 teaspons / 10 mL droege oregano
- sâlt en piper om te tastejen
Hoe't it is
Kombinearje 1/2 1/2 cup / 120 mL olie-oalje mei parsielje, roast poppen, skuorjes, 2 kiizepod / 30 mL citroen sûker, oregano, sâlt en piper yn in top. Simmer oer leechte temperatuer ûnder it rimjen oant folslein mingd. Fuortje fan 'e waarmte en sette se op' e kant en lit 5 minuten cool. Plak saus yn in blender en ferjit oant glêd. Plak saus werom yn kuulke, add capers, en hâlde waarm.
Coat-tonne steaks mei oerbliuwende olive-olie en citrusap.
Cover en lit 30 minuten sitte. Witte jo giel as heul as it kin krije. Seis steaks mei in lyts sâlt en swart piper. Plaktonnen steaks op in ierdgrille klasse en kieze foar likernôch 4 oant 5 minuten per side of oant dan dien wurdt. Tuna steaks wurde dien en it fleis is troch de middel trochsichtich. Koe de tonne net koekje. Sikje mei roasted pepper saus op 'e top.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 609 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 23 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 610 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 62 g |