Dizze kandiede koartsieders binne sûpe en krústich. Se binne in lekker snack op har eigen, mar meitsje ek in lekker garnish op salades (sa as it Persimmon Pomegranate Salad), sûpen (probearje se op Roasted Squash Suppe ), of sels op hjerstdessertsjes (se binne grut op Pumpkin Pie of Buttermilk Panna Cotta).
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 oant 2 poppen koarnestoksen (
- pepitas , hulled)
- 1/3 bekerûker
- 2 kieltjepoaten wetter (of oranje sap)
- Optionaal: 1/2 teaspoon cinnamon (grûn)
- 1 prins sâlt (fynst, smaak)
Hoe't it is
- Foechje op ierde oant 375 F. Linje in grutte bakblêd mei perksjet papier, foil, of in silpatmatte en set it oan. Underwilens yn in grutte frettenpanne oer hege hege hitheid, toetsje de sied, faak opwekker, oant se in bytsje oppasse, sawat 3 minuten. Set siedden oan 'e kant.
- Yn in grutte bowl kombinearjen sûker en wetter of oranje sûke, en sineam, as jo wolle. Rinje oant sûker oplost. Siedsjes tafoegje en trochgean litte om se evenlik te ljochtsjen.
- Spriedige siedingen op 'e linende bakblêd yn safolle mooglik ien inkelde lagen. Bake yn 'e oven oant it sûker karamelisearre is en siedden binne in medium brún. Sjoch se har soarch; se geane fan kandied om frij gau te ferbrannen. Begjin kontrolearje se op sa'n 10 minuten en alle 2 minuten dêrnei.
- Lit seizen sitte oant koel. Jo sille har brek meitsje om in brek te brekken, lykas jo se namen fan it blêd. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener foar oant 2 wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 559 |
| Total Fat | 31 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 21 g |