In hûsmjittige suvel-fegetary naan brea-resipe. Naan, Yndiaaske flatblaad, wurdt tsjinne mei in protte Yndyske iten , mar yn Yndiaanske restaurants, naan befettet boter of soms sels yoghurt. As jo homemade Yndiaaske iten meitsje, add this homemade vegan naan recipe nei jo menu. Ik haw graach tafels fan mingde knoflook oan 'e boppekant fan myn naan foardat it koekje tafoege.
Naan is unyk om't it in leavened breed is, dat it heule gebrûk makket, mar it is ek in flakke brea, dat betsjut dat it perfekte naanbrúst as sêfte wyt, as wyt brea, mar flak as in pita brea.
Scroll down for a few more of my favorite vegetarian and vegan homemade Indian food recipes to try to make yourself a easy and complete indian style vegetarian and vegan dinner.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tsp. aktive dryeerd (1/2 pakket)
- 1/2 wek warm waarm
- 1 tbsp. sûker
- 3 tbsp. soajamolke
- 1/2 tsp. onion powder
- 1/2 tsp. knyflokpoeier
- 1 tsp. sâlt
- 1 3/4 oant 2 beker brea miel
- 1 tbsp. Olive-oalje (of as nedich foar it koetsje plus mear om it top fan 'e naan te boarst)
Hoe't it is
- Yn in grutte skelder lûke de gers yn warm - mar net heul - wetter. Litte dit stean foar sawat 10 minuten, oant de hefte skjinne wurdt.
- Ien, de gers is skjinne wurden, yn 'e sûker, sôke molke, lûdpulver, knokselpulver, en sâlle, oan' e bolle, en foegje dan yn just genôch mâle in sêfte dough oan, sa'n 1 3/4 oant 2 beker. Op in licht ferflokke oerflak kniit de tee foar likernôch 6 oant 8 minuten, of oant glêd.
- Dêrnei licht oalje in aparte skouder, pleatst dan de naan tee yn 'e bolle, dekke mei in fochtige tún en set it ôf. Lit de dau foar sa'n oere opheve of oant de tenei yn 'e fermiddens dûbeld is.
- Nei it opheffen, stapke de dau en ferbrekke dan kanten fan dau en rôlje nei golfbalgrutte stikjes en plak op in bakblêd. De tôge ballen mei in handdoel dekken en kinne opnij werhelje oant twa kear yn 'e grûn ferpleatse, sawat 30 minuten.
- Foar it heatsjen fan in bakke of in bakbak oant hege hitte en it dekke mei in ljochte lagen fan oalje (ik wol graach in papieren doekje brûke foar dit, mar in pastryboarst sil ek de truc dwaan - mar fansels moatte hoedzje as de pan is heul!).
- Rôlet elke ball fan te yn in tsjustere sirkel en foegje dan ien op ien fan 'e pannen. Koekje foar 2 oant 3 minuten, of oant bollen begjinne oan brún en boarst de top side mei ekstra oliveelje. Druk en kieze foar 2 oant 3 minuten oan 'e oare kant.
Recipe-notysje: Naan kin ek kofje op in grille foar likernôch 2-3 minuten op elke kant oer hege hege hit.
Hjir is in pear mear eigene fegetaryske en fegane Yndiaaske fiedingsreizen om te probearjen:
- Vegetarische reade lentil sambar recipe
- Oven-bakken fegetaryske samosas mei poppen en ierappels
- Veganer en fegane kokosnûte krigen lintsjes
- Mixed Indian-spiced legume-resipe (subji)
- Fried paneer käsekorporas
- Yndiaaske tandoori-spiisde griene tofu
- Spicy Indian Bombay Potatoes mei Chili
- Aloo matar (Yndiaaske spiisde ierappel en ierappels)
- Noch mear fegetaryske Yndiaaske itenreizen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 76 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |