Dizze mini-cupcakes binne ferrassend ljocht binnen in rike cheesecake filling. Ik mag een goede kwaliteit extra donkere kakao voor een richer chocolade smaak. Jo kinne lykwols tradisjoneel ûnwettige Nederlânske kakaopumper brûke, en se sille noch ylig wêze. Ynstruksjes binne ek opnommen foar tradisjonele cupcakes.
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces crème tsiis, by keamertemperatuer
- 1/3 beker granulearre wyt sûker
- 1 grut aai
- 1-1 / 2 beker
- algemiene miel
- 1 cup granulearre wyt sûker
- 1/3 beker ûnwettige ekstra tsjustere kakao of Nederlânsk kakaopudder
- 1 teaspoon bakken soda (
- net
- bakpulver )
- 1 teaspoon sâlt
- 3/4 kaap molke of wetter
- 1/3 tûke grienteelje
- 1 Tafelpoon mei siedig
- 1 teelike
- reint vanille ekstrakt
- 6 ounces heale sûkelade of tsjustere chocolade chips (sawat 1 beker)
Hoe't it is
- Opresje oant 350 graden F. Linje mini-muffine tinen mei papieren liners.
- Yn in lytse skouder, smeie krûme tsiis en 1/3 beker sûker oant glêd. Ei tafoegje, slachtsje krekt oant kombinearre. Set aside.
- Yn in net-reaktive grutte mingdok, smeekje moarnsmiel, 1 beker sûker,, bakken soda , en sâlt.
- Rin yn molke of wetter, grienteel, sider, en. Beat oant glêd.
- Fekke papier-linige bekerkes oer 1/3 fol. Top elke mei in heule teaspoon-smaakmjitting. Druk 4 oant 5 sûkelade chips yn folle op elke cupcake.
- Bake yn it sintrum fan de oven 14 minuten of oant fêst. Kafee-filling kin noch wat sêft wêze, mar sil stean.
- Koele hielendal foardat jo tsjinje.
Foar normale cupcakes:
- Oare foarkomme oant 350 graden F.
- Line 24 standert muffinbakken mei papierbedriuwen. Fillje it filling en slach as boppe.
- Folje papier-linige bekerkes oer 1/2 fol.
- Top elk mei elk 1 sliepkeamer fan tsiiskaamgemik.
- Yndrukke 8 oant 10 sûkelade chips yn tsiiskekomme op elke cupcake.
- Bake yn it midden fan oven 25 oant 30 minuten of oant fêst.
(Yield: 24 cupcakes)
Sjoch Related Recipes
- Banana Choco-chip Mini-Muffins Recipe
- Black Forest Buttermilk Cake Recipe
- Brownie Krabbe-top Cookies Rezept
- Caramel Mousse Brownie-biten-recipe
- Cheesecake Swirl Brownies Recipe
- Chocolade Banana Cream Mini-Muffins Recipe
- Peanut Butter Chocolade Mini-Cheesecakes Recipe
- Mini Chocolate Cherry Cheesecakes Recipe
- Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Cups Recipe
- Peanut Butter-chocolade chip Mini-Muffins Rezept
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 69 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |