Mei hjoeddeiske tige drokke leefstilen, net elkenien hat tiid om in kroech te meitsjen fan kratsje. Ik fyn my sels gebrûk fan mear toetsmikken. Wêrom net? Sels bakkerijen en restaurants brûke se! It punt is net dat jo in cakemik brûke , mar wat jo dogge mei dy toetsmikken. Hjir is hoe't jo in bokke kok noch better meitsje:
Milk of oare fluids brûke ynstee fan wetter
In protte faktoaren reizget it wetter as in wiete ynrjochting yn 'e resee. Jo kinne wetter brûke foar oare flessen om mear smaak te foegjen.
Foar yn plak:
- Milk foegje in dûnkerke kofje en om nutrike wearde te nimmen.
- Brûk citroen-kalk soda om it sintrum smaak te ferheegjen yn in citruskaai.
- Oranjesap wurket altyd goed yn in oranje kofje.
- Chocolade molke of aromaan wurket prachtich mei in sûkelade cake ming.
- Wetsje wat fan 'e flüssigens mei sûkelokssifer.
Gebrûkte boaiem ynstee fan plechtige oalje brûke
As it resept freget foar fegetaal oalje, krij en in soad bûter te kuierje en ynstee. It sil meitsje foar in rikere skinekok.
Ferheegje de Kookfeart mei ekstra's
In teaspoon fan vanilla of oare koördinearjende aroma's útfiere nei de cake-mix makket net dat jo kroat net mear wet wurdt. As mear ekstrakt winsklik is, feroarje it foar guon fan 'e oare fluid dy't yn' e ming brûkt wurdt.
Hoe meitsje in pûn kok mix taste homemade
As jo in pûn kofje meksel smaak meitsje wolle as jo it meitsje fan kratsje, moatte jo derfoar soargje dat jo ien 1-4-ounce-pakket fan instant pudding tafoegje (yn in koördineare smaak).
Om de aaien nedich binne foar 4. Ferjilde jo ek in totaal fan in beker fan likernôch en 1/2 pear oalje of sliepende bûter.
Fruit of Nuts taheakje
Jou de tsiis mear smaak, nourens en eksitimens troch it tafoegjen fan fruchten, sûkeladechips of nuten. Tink derom wannear't jo dizze yngrediïnten tafoegje, moatte jo de koarstiden oanpasse neffens.
Brûk dizze knip by it meitsjen fan fruchten of nuts
Om fruite of chip te slaan op 'e boaiem, rôlje se yn guon fan' e droege yngrediïnten foardat it tsjerkebatterje makket.
Meitsje jo eigen froast
Beoardielje jo gasten en meitsje in persoanlike berik oan by it meitsjen fan eigene frosting ynstee fan winkel te keapjen.
Flaviearje nei konservearje
As jo gebrûk meitsje fan konsonearre froasting, sette in teaspoon of sa yn 'e frosting foar foardat it op' e cake is. It is geweldich hoe goed in fluffy vanilla frosting mei in teeltsje fan mandel ekstra ynrjochte.