Is it in brownie of in koekje? Dizze brúnleat-cookies binne beide. Se binne sêft op 'e binnen en lyts knuffelich oan bûten.
Se sjogge sawat te sliepen om te iten, dochs moatte jo mar in bytsje meitsje om dizze prachtige effekt te meitsjen. Dat makket se populêr by bakkeferkeap en feestkoekkoers. Jo kinne se ek bakke om se freonen en bruorren as in kado út 'e keukje te jaan.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 beker unbleached all-purpose flour
- 1 1/2 beker sûker
- 1 1/2 teaspoons
- bakpulver
- 3/4 teaspoon
- sâlt
- 6 kieltsjes sûnder beamten (smel en koelke nei keamertemperatuer)
- 3/4 tasse kakaopulver (Ghiradelli foarkomt)
- 3 grutte aikes (by keamertemperatuer)
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 cup semisweet chocolade chips (mei miniature chips brûke)
- 3/4 cup confectioners 'sûker (foar likenkoeken)
Hoe't it is
- Yn in grutte skelme kombinearje moar, sûker, bakpulver en sâlt oant se unike mingd binne. Set dizze droege gemak oan 'e kant.
- Skrapje de smelde bûter yn in lytsere skelder mei in spatula en it kakaopulver . Meitsje se elkoar oant se kombineare binne en gjin klompen bliuwe. Melk vanilla útfiere mei aaien, dan wiskje se yn it kakaobolmgemerm.
- Foegje de wiete gemuolle oan 'e droege moarnsmjitting en mingst troch de hân mei in rubber spatula. It kin wêze as wannear jo mear flüssigens nedich binne, mar net taheakje. Bliuw falt en drukke oant it gemak komt tegearre. It sil úteinlik de konsistinsje fan stiffere brúnfeart komme. Folje yn 'e sûkeladechips. De tee foar 30 minuten ferkeare om it op te festigjen.
- It oven oant 350 fiede. Linje twa bakbladen mei silpatbaklinnen of periïntearjepapier. (As jo de bakblêden net lizze, moatte jo der wis fan wêze dat se har litte.)
- Pûkere sûker sûker yn in lytse skip. Skôgje de dough troch teaspons, rol it yn ballen, en sille de balken yn 'e puollere sûker falle, rôlje se om om har folslein te dekken. Pleatst de sugarede ballen op 'e pakken bakstiennen 1 1/2 inches apart.
- Bake de cookies foar 12 oant 15 minuten. De koekjes sille ferspriede, in bytsje opknappe, en risselje. De lannen jo koжыje, de kniperiger wurde se.
- Lit de koekjes koele foar 10 minuten op 'e koekjes lizze foardat in spatula brûkt wurdt foar fuotstikken en folslein fernuverje. Bewarje yn in beskerme kontener.
Sjoch Related Recipes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 64 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 48 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |