De manier wêryn de Frânse toast ûntstie is dat it in manier wie om tyd-âlde brea te brûken. Om't dęrnei (lykas midsieuwse tiden benammen) it gewoanlik wie om elke dei frisse brea te bakken, dus as jo ienris oerbliuwe fan 'e dei foarhinne, moatte jo útfine hoe't jo der mei dwaan moatte.
En fanwege it miening wie dat jo leaver in hiele nije opfettigens útfine as it ea iten fuortsmiten - sa as gefolch hawwe wy Frânse toast.
Mar it docht lykwols dat it lege stealbrot eins de bêste is foar it meitsjen fan fransje toetsen, om't stâlbrún mear fan 'e aaigemik opnimt as frisse breed. As it iennich brea dat jo krekt út 'e oven ha, kinne jo besykje it iten in heule ierde te pusten.
Mar de wurklikheid is dat hjoed de measten ús ús brea yn 't winkel keapje, wat betsjuttet dat in nije brûn fan it brea waard wierskynlik noait bakstien (of noch earder) bakte, en ik betelje dat jo gjin hiele loaf yn in ien dei yn elke gefal. Dat is no krekt wat, jo binne klear om Frânske toarst te meitsjen.
Dit maklike Frânse toetsenrezept kin wizige wurde en fersterke troch tafoeging Zinnamon, Nutsmeg of Oranjestier. Foar groevene toetsen fan Frankryk, foegje in smaak fan rum of brandy ta oan it ferdielgemix.
Wat jo moatte hawwe
- 4 aaien
- 1 beker
- heal en heal
- 2 teelokken sûker
- 8 slizers regelmjittich wyt brea
- ½ teeleknoop
- reint vanille ekstrakt
- 2 ślôffel bûter
Hoe't it is
- Pre-heule oven oant 200 ° F.
- Beat de aai grou. Whisk yn 'e sûker, heal en heal en vanilla.
- Jou it aaigemerm yn in flakke glêsfeart. In inke djipte moat goed wêze.
- Hite jo ritsje nei midsmjittich en smel de bûter op.
- Skeak in pear stikken brot (mar allinich as in soad jo grilje kinne ien kear opsmite) yn 'e aaien as jo tinke oan tsien. Flip har oer en werhelje.
- Sille de soarte skips fan 'e aaen ôfsletten, lit de oerlaad flüssige ôffal yn' t skûtel werombringe en it brea oerjaan oan 'e smid. Flip as de boaien gouden brún binne . As de oare siden ek gouden brún binne, foarkomme fan 'e smoargens.
- Slaen de Frânse toets fuort, of jo it ite nei in skûtel yn 'e oven om heul te hâlden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 242 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 10 g |