In bytsje spesjaal en in pear klokken fan knoksel drage regelmjittige roastbrústels yn 'e saak fan in aardich spektakulêre smaak yn dizze super-ienfâldige resepsje.
Tip: By it wurkjen fan brússels spraten, sparje tiid troch it wurk as in profesjonele kok en dwaan allegear as prep wurkje op ien kear. Yn dit gefal fertsjinnet alle spritstiennen foardat it foarkommen fan alle bûtenblêden.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pound brússels spraten
- 2 oant 6 knokje knoflook
- 2 skips spesjaal
- 1/4 teaspoon fine seespol (opsjoneel)
Hoe't it is
- In oven foar 375 ° F foarkomme. Wylst de oven healet, ôfsletten en ôfleverje de stem-ein fan 'e brússels . Brûk de dûnserere bûterblêden fan 'e brússels (kinne jo dizze ôfwerwe , of se bewarje yn' e Seared Brussel Sprout Leaves ). Meitsje in gruttere sprút yn 'e helte, as jo wolle. (Jo kinne jo printsje nei hoe't jo Brust Brouwers sizze foar stap-by-stapke foto 's fan it meitsjen fan brússels foar de roasting.)
- Meitsje tariede brússels spraten yn in roastingpan .
- Peaskje knoflooken en snel har yn twa oant fjouwer stikken elk. Slaen de knoflook oer de brússels.
- Snap de spek yn lytse stikken; ferbrekke oer de brussels sprouts.
- De roasting fan skoftsje en kekje oant spitigernôch begjint it fet te meitsjen en brúksels binne in soad tender sa'n 20 minuten. Fuort foegje, alles om in bytsje toetsjen, en fierder roasting oant brússels spraten binne tender, spesjaal is brún, en knokke is tender en brún 20 oant 30 minuten.
- Tasteje en sâlt mei sâlt as it nedich is (guon bacon is sâltier as oare bacon). Sikje de brússels sprongen heul.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 76 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 160 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |