Sliepkoerper Pork Stew Rezept

Lekker as it gebrûk fan 'e lekkerkoer of crockpot om in hertlik miel te meitsjen? It skeart lekker leven en is ienfâldich te brûken. Dit leuke hokkerkoerfeart-resept is mei appelsetter as appel en moeras, ierappels en ounjes foar in echt hûs-gekke smaak. De appelmiddel en applen nimme dizze stew op in oare nivo. Plus, it kombinearret mûlke smaakjes yn in stew mei swietje - ynstee fan fleef - foar in unike mealje. In soad minsken kinne nea in swarte stok besocht hawwe, sadat dit in ideaal moat - probearje fan swart.

Oer Pork Shoulder or Pork Butt

Dit resepsje brûkt in snie fan swart bekind as pork-skouder. Dizze snie fan swart is ek wol bekend as in swartbeuk of Boston-butt. (It is net fan it dier efter, hoewol - it is letterlik de skouder fan it tsjuster.) Pork skouder is typysk geroemd en ek goed foar it opheljen. Dat sei, it is ek geweldich foar slow-roasting of barbecue. Se wurde typysk brûkt om pear poppen te meitsjen - benammen yn 'e Súdlike koken arena. Typysk wurdt it ferkocht as in 5- of 10-pûnte yn 'e libbenswinkel.

Sjoch ek
Easy Brunswick stew mei pork en kip

Wat jo moatte hawwe

• 2 pûns bonke trompe swart-skouder, snel yn 3/4-inch kubes
• 3 kieltsjes miel
• 1 teaspoon sâlt
• 1/4 teaspoon droege keam
• 1/4 teaspoon pfeffer
• 6 woartels, snijden yn 1/2-inch slits
• 4 middige ierappels, snel yn 3/4-in-1-kûlen
• 1 tofke hûnte
• 1 grutte appel, skele, koarts, en hout
• 2 tûke appelmiddel
• 1 útwerp saff
• 1/2 cup kâld wetter
• 1/4 bekermole

Hoe't it is

1. Kombinearje it miel, sâlt, thyme en piper. Slach de gewoanten mei it fleis.
2. Slaak de sâlte griente (karotten, ierappels, en ûnnes) en de appel yn 'e lekkerkoer.
3. Meitsje de korken op boppen.
4. Kombineare apple-siderje en soarch, en jou it oer it fleis.
5. Lege it lid op 'e boppesteande hurd en meitsje it op' e leechste ynstelling. Hâld it op 'e leechste ynstelling foar 9 oant 11 oere.
6. Nei dat momint turnje de slow-cooker nei hege. Bliuw 1/4 kaartsje en 1/2 kofje kâld wetter byinoar, rimje se oant de gemueging glêd is (dit sil de saus ôfbrekke).

1. Smeid de miel en wetter yn 'e heule flesse. Bliuw de crockpot op 'e heuvel en kieze it foar 15 minuten langer, of oant dan te dikke.
2. Tasteje en gewurde oanwêzigen as jo wolle.

Ôfwikseling

• Snoeide sûke ierdewurk of winterkast taheakje oan 'e stew lâns mei de ierappels.
• Add sliced ​​selderij oan 'e stewgemerming.

Mear Pork Recipes

Wolle jo swierder yn mear fleantich mozels brûke? Besykje dizze resepten:

Hearty Pork Stew

Crockpot Pork Chili Recipe

Pork en Green Chile Stew