Made with mini chocolate chips and unsweetened cocoa powder, this cookie is for chocolate lovers.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/4 tassen all-purpose flour
- 2/3 beker
- Nederlânske ferwurke kakaopulver
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 bokaal sûnder sûker (ferwiderje)
- 2/3 bekerûker
- 2/3 beker brea sûker
- 1 teelike
- fanylje ekstrakt
- 2 grutte aikes (by keamertemperatuer)
- 1 cup chocolade chips (min donkere of semisweet)
Hoe't it is
- It oven foar 350 fiede
- Wifkje it mjit, it kakaaspuder, it bakken en it sâlt yn in middelgrûn. Crème de bûter yn in grutte bowl mei in elektrysk mixer op middelste snelheid oant ljocht en fluffig. Foegje de granulearre en brune sûkers en vanille, bejogge oant it gemak glêd en smei is. Foegje de aaien oan it bûtermjittich, beugje oant yn kombinaasje. Tidens de moarnsmiel tafoege, it beukjen oant goed kombinearre. Stir yn de mini-chips.
- Meitsje in 1 1/2-inch-koekje skip, dûke de tee op bakblêden. Bake oant heule leeftyd, 9 oant 11 minuten (De koekjes sille ferskine yn 't sintrum yn' e sintraal, mar sille opnij kieze as se gekke binne.)
- Set it bakblêd op in draadstokje en lit de cookies koekje foar 1 oant 2 minuten, foardat se se opjaan fan de raden om folslein te koekjen yn in ljochtkeamer kontener.
Recipe Notes en tips
Cookie scoops binne maklik beskikber foar keukenwinkels yn in ferskaat fan grutte. In 1 1/2-inch-skop wurket foar de measte cookie-resepten. Dit gadget makket fluch wurk fan it dappen fan 'e tee op' e bakblêd, en hat it tafoegde foardiel fan unifoarme cookies te meitsjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 137 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |