Delicious Quince Juice Rezept en in wichtige punt!

Wat is de punt?

Der is in quinbeam yn myn jach. It waard lang plante foardat ik oankaam, en no yn 'e hjerst is de frucht moai folslein en giel en skealik sûnder pestiziden.

Rôefke quince is net lekker. Kocht is in oar ferhaal. As fleis saus of jam, is it in âlde wrâldfear! Wêrom wêrom dit soaps rekke mei in bittere rûze frucht? Twa redenen. Earst, ik hâld fan 'e útdaging foar it meitsjen fan in grutte problemenap út ûnmooglike fiedings. Ik ha it mei wyngrass en knoflook sa miskien kin ik it mei quince dwaan! Twadder, dit is in goede mooglikheid om de flagge te wekken oer it belang fan mear rau fiedsel yn ús dieet. Nôtlienten yn rau frukt en gemalen binne net oars oeral fûn - net yn 'e bêste oanfollingen, net yn alles wat mei bôle of konserve, net sels yn' e bêste thús kocht miel. It wurdt beskôge dat safolle as 100% fan enzym en 50% fan phytonutrients ferlern binne as wy koeke, ferwurkje of frisse iten opslaan.

Ok haw ik myn punt makke. Soe no no praat oer quince. Native to Asia Minor, quince wie eartiids in populêre frucht, mar hat in eftergrûn yn moderne tiden nommen. Taken wurde te hurd en snoek om rau te iten, mar as it kocht, krijt kryt, swijt en smakket mei in blomke fruchtige aroma. It leauwe dat de quint, net de apel, de ferbeane frucht fan 'e Tún fan Eden wie. Grykske mytology fertsjintwurdiget de quin mei Aphrodite, de goadinne fan 'e leafde, en in protte leauwe dat de gouden appel, dy't har troch Parys jûn hat, in knyn is. In oar ding kies hat derop dat in soad natuerlik pektin is, de gearfoeging yn guon fruchten dat dikke jams en jellyjes.

In sêft quince is in fûle quince, dus se keapje har hurd. Quince moat giel wêze en fiele swier en festigje mei gjin blazers.

Research Update

As jo ​​kinne foarstelle, wurdt kwint noch net goed studearre, mar tradisjonele medyske gebrûks binne ûnder oaren in poeder, ekstra, of tee foar digestive feroaringen, lykas mage en darmpijn en diarree. Quince is ek brûkt foar hoeskjen.

Nutritional Benefits

Quince is in lege kaloriefrucht mei mear antioxidanten as applen of pearen. Quince is ryk yn glêstried en groeitekrêften yn 'e pulp binne komponearre fan astringende komponinten dy't bekend binne as katechine en epiketine dy't bekend binne om de kolon te beskermjen fan kanker-feroaring fan toxinen en chemiken. Oare kombinaasjes yn quince helpe minne (LDL) cholesterolnivo te ferleegjen. It hat ferskate phenoloalstoffen en essensjele oaljes dy't de unieke smaak kwint jaan. Ripe quince is in grutte boarne fan vitamin B en C, lykas de mineralen koper, izer, potassium en magnesium. Hoewol noch net ôfwiksele studearre, hat quint, lykas pears, anti-allergenen en anty-inflammatoare eigenskippen.

Wat jo moatte hawwe