De keunst fan it messen fan apples foar in resept
Folle dingen binne ferrassere foar in thús koek dan moatte stopje en rinne nei de supermarkt winkel middelrezepte foar mear yngrediïnten. Litte wy sizze dat jo in nije resepsje hawwe dy't 10 tassen sluten applen ropt. Om in Mid-prep winkelje te kommen, hoefolle applen nedich binne te keapje? It is min te sizzen om't elke appel in bytsje ferskil is fan 'e oare. Hjir is in list mei ekwivalinten dy't jo helpe kinne as jo steane yn 'e produksje sekere op jo favorite merk.
Apple-lykweardigens en maatregels
- 1 pûn apples = 2 grutte appels
- 1 pûn apples = 3 of 4 medium apples
- 1 pûn apples = 3 kaaien koartere, slikke of slaapde applen
- 1 pûn apples = 1 1/3 poppen applesauce
- 1 medium apple = 1 beker koartere, slachte applen
- 1 medium appel = 3/4 beker kearn, happe apples
- 1 medium apple = 1/2 pear pear applen
- 4 pûn frisse apples = 4 poppen applesauce
- 4 pûn frisse apples = 1 pûn as droeche applen
- 2 pûn frisse apples = filling foar in 9-inke pie
- 1 pûnet droeche apples = 4 1/3 beker
- 1 pûnet droeche apples = 8 tûke gekocht applen
- In bûchel fan applen is it droege lykweard fan 2 galon fan produkt.
Neffens dizze lykweardige list binne 10 poppen sletten apples nedich foar 10 medium apples. Om op de feilige kant te wurden, keapje ien ekstra apel. Jo wolle net koart rinne.
De ferskil tusken grutte en middelgrote applen
Meitsje in soad lekker mei dizze ekwivalinten. Se kinne allinich neikomme, om't net elke appel de deselde grutte is.
Typysk wurde applen klassifisearre troch har diameter:
- Kleine ebpkes binne ûngefear 2 1/4 inch diameter
- Middeleapels binne ûngefear 2 3/4 inch diameter
- Grutte applen binne likernôch 3 3/4 inch diameter
Om it interessant te hâlden, as applen dún snutsen wurde, passe mear skippen yn in mjitkûler as wannear't se yn dikke spultsjes sletten wurde.
Guon applen binne iten en guon binne sûpe. Guon binne relatyf hurd en guon binne hast miel. Dizze soarten útdagings binne wêrom it koken wurdt faak oantsjutten as keunst. As jo resept foar in spesifike soarte fan appel- groep Smith neamt, bygelyks - keapetype. As it net beskikber is, kopje in simdlike hurde of knikke appel om te substituearjen foar de Granny Smith apples. As jo net witte wat applen binne fergelykje mei it type neamd yn jo resept, freegje de produktbehearder om help.
Ynstellings foar Apples yn Recipes
In apel in dei kin de dokter fuort gean, mar somtiden kinne jo wolle yn in oare frucht yngean. As jo frisse fruit hawwe, kinne gewoan wat fruchten ferfanger wurde foar applen. As it giet om resepten, hoewol, moatte jo mear soarch wêze. Guon substituten:
- Pearen en pearen kinne ferfongen wurde foar applen yn guon gekocht reizen. Kompatten , poëste fruchten, pankakes, en fruit-pies kinne pearen , pearen en applen brûke.
- Papayas jouwe it nutjen dat is fergelykber mei dat fûn yn applen. In papaya hat mearfaser as in appel en smakket lekker as se yn in salat mei toartsjes, jicama, limetens, chili-puoller en sâlt tafetten.
- Kruzen kinne brûkt wurde yn gekocht reizen as apelferfanger . Dochs binne se dichter as applen en net sa sûpe, sadat resipes mooglik oanpast wurde moatte. Ien manier om dizze te kommen is troch it earst de kwinen yn 't wetter mei huning, sûker, citroen sûch, en in vanilla bean.
- Frisse ananas rinne troch in food processor kin applesauce ferfange yn in resept. Sa kinne puree aprikotten, prúnjes, of banen binne .
- Raspberries en blueberries binne apel substitúsjes yn bakte muffins en kofjekakes.