Dit ienfâldige en lekker side-dish-resipe foar Green Beans Amandine (griene beanen mei amandels) is perfekt foar krekt wat iets of gelegenheid. It is hiel maklik om te meitsjen en it perfekte oanbod oan alles fan roastehok om gris steak nei hamburgers.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn frisse griene bannen (getroffen)
- 1 ślôffel bûter
- 2 kieltsjes oliveelje
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1/4 slokke mjittels (toetsen as jo wolle)
- 1 teaspoon citroen sap
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon wyt piper
Hoe't it is
- Trim de beanen, in lyts part fan elk ein ôfnimmen. Sjoch oer de beans, josels dy't ferwurke of hinkje of sêfte spots hawwe. Spoarje de beans goed en drinke droech.
- Yn in swiere panne sette de griene bannen yn kâld wetter om te dekken en te bringen op in healwetter.
- Ferheegje de hitte nei leech en simmer foar 8 oant 10 minuten of oant de bannen krekt oanbiede. Druk goed en set de beanen beide.
- Dêrnei mûle de bûter en oliveelje yn deselde bak en add de knobiel en amandels. Koekje oer middel fan waarmte, hieltyd stil, oant de mangels begjinne te brune.
- Foegje de beanen tegearre mei it citrusjap, sâlt, en piper en lyts toetsje. Slaen fuortdaliks.
NOTE: Jo kinne ek gefrûne griene bannen brûke; Koekje se neffens pakketten rjochtingen, dan draaie. Melt bûter, foegje knobel en mandels, en fierder mei it resept.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 296 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 24 g |