14 Spaanske en Latyn Amerikaans feest foar Brunch

Foar guon redenen liket bransje ien fan 'e minder gewoane maatskiplike get-together formaten. Wy hawwe faak mear koektochten en diner of cocktailpartijen, mar brunch hat in protte foar dy: jo moatte ekstra of frjemde opslach krije, oftewol it opslach te beteljen, servearjend lekker is opsjoneel opsjoneel, in sûne ynstelling fermakket oan minsken Goeie stimming, en de jurkcode is normaal net fussy.

Op jo folgjende lokale hosting, of jo gasten binne "gewoan" jo slotste famylje of in middelgrutte groep fan freonen, warskôget gjin boekje mei in Spaanske en / of Latynsk-Amerika flair nei it menu? Kies in item of trije fan 'e list hjirûnder, dan rûn it út mei jo kar fan drank, brea, en / of fruit.

Hjir binne in hânfol fan menu-ideeën mei lêzige nammen om jo kreative brûnssapten te begjinnen (kursisten wurde beskreaun yn mear djipten hjirûnder);

• Conquistador: Spaanske omelette garnearre mei tomato skitsen, krustige wytbrún, hiele Valencia orangen (skelpen en ite), Dominikaanske papaya en molkkloodjes

• Cinco de Mayo: Churro Chips , aaien skombeare mei jarred salsa (of meitsje jo eigen ), bolillos (Meksikaanske wytbrún ), Morelian Gazpacho Fruit Salad , aguas frescas en / of Meksikaansk Hot Chocolate

• Karibyske moarnsbriis: West-Yndyske Pumpkin Fritters , slike tropyske frucht sprinkele mei kalk sûke, hibiskustee (hjit of kâld)

• Keepin 'It Cool: Keale Tomato Gazpacho , Chicken Empanadas (servearre by room temp), kâld melon ballen en druven, ijle kofje.

• 01 of 14

  Huevos Rancheros (Meksikaanske "Rancher" Ijs)

  In klassike skip bestiet út spiisde aaien dy't op in mais tortilla pleatst en yn in lekker reade tomato saus binne, huevos rancheros binne berne yn Meksiko, mar wurde gau in Amerikaanske favorite. De saus kin in dei of twa prate wurde, en litte krekt de tortilla en aai briede foar de eigentlike brûnsdei. Slaen huevos rancheros mei guon bakstienbommen en in goed krúske brúst en jo wurde praktysk dien mei it menu!

• 02 of 14

  Gallo Pinto (Sint-Amearikaanse Beanen en Rice)

  Both Kosta Rika en Nikaragûa soargje foar gallo pinto as har nasjonaal teller, en de measte minsken soene der dan wierskynlik gjin dei gean sûnder in fersifere ferzje fan dizze kombinaasje fan swarte of rôze beanen (ôfhinklik fan regio), reis, klokkertsjes en cilantro. It is in hertlik fegetarysk skip oan 'e eigen, mar ek faak begjint de aaien of fleisgerjochten, dus it is perfekt foar brunch. Bêste fan alles kinne jo gebrûk meitsje fan reizen en beanen dy't oerlizze fan oaren foar iten om gallo pinto te ferkocht!

• 03 of 14

  Tortilla Española (Spaansk Omelette)

  Dit quintessintale oanbou fan aaien en ierdappels wurdt faak neamd as Spaans nasjonaal plat. It kin oan elke dei fan 'e dei as it moarnsmiel, in lunch, of it supper haatsje of servearje, of sels (snel yn lytse stikjes) as appetizer of bar snack. De oerbleaunen kinne tusken brea pleatst wurde en in sandwich wurde. Hokker bettere skûtel hat it sintrum fan jo brûnsmenu te hawwen?

  Hjir is hoe't jo in 8- en 10-tsjinstende Spaanske omelet meitsje.

• 04 of 14

  Dominikaanske Papaya en Milk Smoothies

  Smoothies makke mei molke binne ubiquityele yn Latynsk-Amearika, en wurde makke mei hast alle soart frucht of kombinaasje fan fruchten dy't jo kinne foarstelle. Dit sil jo Spaanske / Latynske brûnzen krekt de rjochte tropyske twisjen jaan en jo systeem it miel tagelyk helpe, om't in enzyme oanwêzich is yn papaya-fruit hat brûkber digestiveigenskippen.

• 05 of 14

  West-Yndyske Pumpkin Fritters

  Feroarje jo gewoane flabby friske hotcakes foar dizze knappe fritters gewoan ien kear en jo kinne nea wer werom! Kleurje se mei bûter en siroop of jam , krekt as jo mei pankoeken hawwe, en jo hawwe in skip bekend genôch om komfortens te wêzen, mar it is noch mar in bytsje eksoatysk.

• 06 of 14

  Torrijas (Spaansk "Frânsk Toast")

  Tradysjoneel iten foar it moarnsmiel yn 'e moanne, torrijas binne de Spaanske ferzje fan wat wy yn' e Feriene Steaten frânsk toast neame. Dizze pan-friedige eggy-slitsjes fan brea binne meastentiids mei sineam-sûker, en se meitsje in prachtich sûte carb-y-side-skûtel oan in smaakfûgels foar grutte brûns.

• 07 of 14

  Arepas

  Gjin kolombers of Fenezuëla wert syn of har sâlt brûns sûnder in ispa of twa. Dizze mild-aromatisearre smaakferskuorrekeuren wurkje krekt as in basis foar spiisde aaien of smakke fleis, of kinne iepen en oanfette wurde mei fleis of tsiis en smakke koar. Yum!

• 08 of 14

  Gazpacho (kâlde tomatoerûp)

  Hoewol net typysk foar it moarnsmiel servearre wurdt yn har heitelân Spanje, gazpacho is in fabulous kar foar brunch op in waarme dei. Dit klassike skip makke allinich friske griente en in lyts oktaai en oalje (en, as wierskynlik, stiennen brún) is in sûpe sop, part drinken, en soe in geweldich lichtere (doch noch hiel nuttich) elemint wêze yn in oars swier menu.

• 09 of 14

  Morelian Gazpacho Fruit Salade

  Wylst op it ûnderwerp fan gazpacho, kinne wy ​​net miskien meitsje fan in lekker Meksikaanske ferzje dy't net mienskiplik is mei syn Spaanske nammen. Dizze gazpacho is eins in ungewoane frucht salade makke mei sûker tropyske fruchten, kalk sûke, en in pear ûnferwachte smaakbestannen. Morelian Gazpacho kin it goeie eagen-iepenjen ding wêze dat jo it hiele jier ite!

• 10 fan 14

  Pastel Azteca (Meksikaanske Lasagna)

  As jo ​​nei in bromfeart sykje foar jo brûns , is dit de kaartsje: skodde hûn, in soad kaas, en dei-alde mais-tortillas (ynstee fan pasta-noodles) bakken oant lekkere perfektie. Roast de poblano chilen, meitsje de saus, en kieze en smyt de hûn de dei foar, en alles wat jo op brunchdei dwaan moatte, is gearkomme, bak, en genietsje!

• 11 fan 14

  Churro Chips

  Oan 'e ein fan' e Spaanske churros en Latyn-amerikaanske sopaipillas binne dizze bakstiennen makke fan moarns tortillas in noflike knappe oan elk menu. Biede se mei in sûkte yoghurt as in "dipping saus" (in la chips en salsa ) foar in spannende start nei jo brûns of tsjinje as ljochtdessert.

• 12 of 14

  Meksikaansk Hot Chocolate

  Lichterje en fruchtberder as oare soarten fan in dûbele sûkelade, Meksikaanske hjittende sûkelade sil sûkelens en gewoan in berch fan lekker bitterheid oan jo Latyn-Amerikaane-tema-brûns tafoegje. Slaen mei swiete breads (sels hûsmakke of kocht fan in Meksikaanske bakkerij) foar it dipjen, en jo sille moaie oantinkens meitsje.

• 13 of 14

  Empanadas

  Empanadas , bakte of spiisde tee mei wat sûch of smaak, binne in klassiker yn hiel Latynsk-Amearika, en kinne op elke dei fan 'e dei ite wurde. Se kinne grut makke wurde as it wichtichste skip of lyts foar snacks, appetizers, of in begeliedende side.

  In lyts fleis begjinne foar in ei-haad? Bied de Argentynske grûnbeef empanadas. Wolle wat it sûker wêze foar it dessert om jo brunchmenu út te rûnen? Meitsje in sûpe appel of ananae-empanadas. De mooglikheden binne hast einigens.

• 14 fan 14

  Chilaquiles

  Chilaquiles is de folsleine Meksikaanske side dish om elke oantal aaien of sûker brânproteinen lykas pan fretten steaks of skerpe fleis. It bestiet út dagelige mais tortillas yn trijehoeken en fretten, dan baden yn ien fan Meksiko's lekker koetsoöten . It skûtel is filling en smaaklik, dochs kompleksen (leaver as konkurret mei) de aaien of it fleis. Hoewol in bytsje wurklik om te meitsjen, chilaquiles is in protte wurdich jo tiid en ynspanning foar in spesjale brunchmiel.