Bacon, tomato en Rampen Quiche

Dit is in noflike manier om springspringen of wylde leeken (fergelykber mei wylde knoflook) te brûken, fiel lykwols frij om 6 oant 8 snoege griene eneën en in knyn of twa fan mingde knoflook te brûken. Bacon, tsiis, tomaten en paddestoelen helpe dit kûke hertlik en ekstra smaaklik.

Wat jo moatte hawwe

• 1 (9-inch) piecrust (homemade of store-kocht)
• 6 slices spesjaal (dûke)
• 8 pûnsmielingen (knop of portabelo, slaapt)
• 1 1/2 bekerregels (wyt en griene, snel)
• 1 tûke tomatoes (dûke)
• 1/2 teaspoon grûn swart piper
• 4 grutte aikes
• 1 tûke heale en helte
• 4 eden Cheddar of mingde fan Cheddar, Monterey Jack, en Colby cheeses
• 1/8 teaspoon grûn nutmeg

Hoe't it is

1. Warmofoer oant 375 F. Farije in 9-in-tûke pastoar.
2. Yn in grutte sûkelade koekje de dûkpeak oant skerp; drainje op papieren handdoeken. Jou allegear mar allinich sawat 2 útlingspoon fan de spesjale drippen. Meitsje de pilúnen en rampen oan 'e sêft en ite, rôpje, oant it poddestoelen binne tender. Foegje de tomaten, sâlt en piper. Koek foar 1 minút langer. Spoon de gekke griente yn 'e krust; top mei de tsiis.

1. Yn in bôle, wikselje de aaien, heal en heal, en nutmeg. Jou de aaigemienskip oer de tsiisblêd en brûk in leppeltsje om te helpen fan it aaigemik yn 'e griente.
2. Set it pie op in foil linnende bakblêd en bak foar 35 oant 45 minuten of oant en set en ljochtbrún. In mês yn it sintrum ynfierd moat út skjin komme.

Mear oer rampen en wjokken

Oer Wild Garlic

Mear Quiche Recipes
Crustless Broccoli Quiche
Turkije Quiche Mei Peppers en Griene Onions
Crustless Chard en Bacon Quiche
Brûns en Brûken Casseroles, Quiches, en Frânske Toast Bake Reizen