15 Muorwetterjende weinen om frette fet te brûken

Baconfet is in drukkerjend en fersierich ynstrumint dat jo gebrûk meitsje kinne foar it bakken, sautearjen en praktysk oeral dêr't jo bûter brûke.

Nu sprekke wy net oer spesjaal fet - dat is swart, smakke residu litte jo yn jo skillet nei't jo in beppe gekke hawwe.

Nee, spesjaal fet is it wiere wyt fet dat bepaald wurdt fan spekstôk as jo it stadichoan yn 'e oven kooe - wat bart de bêste manier om it bacon te koekjen . In byprodukt fan it spekjen fan spekje op dizze manier is in panne fan transparant, fliistich fet, dat jo kinne yn in hjittende ramekin gineinje (stjoere it troch in stik tsiiskoart om alle spesjale spekjes te filterjen) en ferkeapje.

As it gekke wurdt, draacht baconfet in untwerp, sierige, wite kleur, en it is laden mei smokers, smaak, bacony smaak. It is mear as spesjaal bûter as baaksfet. Soarch is baaksfet heger yn 't monoatyskatrearre (it saneamde "goede fat") fetter as bûter. Ek befettet it transfet ("min fet"), lykas margarine docht.

Dus wat wachtsje jo? Hjir binne 15 manieren om baconebutter te brûken.

• 01 of 15

  Sprekt it op jo toast

  Wy hawwe "oeral dêr't jo bûter brûke", en toskens bart krekt boppe op 'e list. Besykje it op in skerpe sûchwâld, of foar in echte iepenbiering, wat sweeter, as sineambrúnbrún . It is wier de toast mei de measte.

• 02 of 15

  Drizzle It op jo Popcorn

  Dit sil ek wurdich wêze. Jo kinne it spiisfet kwetearje en drukke it rjochtstreeks fan 'e spekbeheak oan' e popcorn . Mar omdat jo net tagelyk popcorn en spesjaal meitsje kinne, kinne gewoan de gekke spiisde fet yn 'e mikrofoave of in lytse sipel oant it ferflokt.

• 03 of 15

  Sprekt it op Koarn op 'e Cob

  Der is neat as in ear fan sâlte mais , roast op in koartske gril oant moderne karamelisearre, dêrnei mei bacon bûter stof en sâlt mei sâlt, piper, en miskien in lûkpokker. Pure sate-simmer magie.

• 04 of 15

  Serve it byop in gêrs steak

  De Frânsen hiene griene steak oanbean mei in pôt fan bûter, om't, rûch, it begjin fan iten. En de iennichste manier om it te ferbetterjen is it ferfangen fan baconebutter foar gewoane bûter. Mar dat is net alles. Besykje in pôt fan spesjaal bôle op in griene burger . It libben sil nea itselde wêze.

• 05 of 15

  Koekje jo eieren yn It

  Bacon en aaien - allinich it meast ferneamde iten duo ea. Jo sjogge dat spesjaal fet net yn 'e panne sizzen de manier fan' e bûter. Dat is om't de bûter sa'n 15 prosint wetter is , wylst it baconfet rein is.

• 06 of 15

  Brûk dit foar karamelisearjende tongers

  Caramelisearjende űndersje omfetsje it koets sliepe lions yn fet oer in lege temperatuer, dat betsjut dat it in skoft duorret om it goed te dwaan. Baconfet, dy't likernôch itselde rookpunt as bûter hat, is perfekt foar dit.

• 07 of 15

  Meitsje Flaky Pie Crust mei

  Bakkers hawwe de túten fan sûkelade lang songen as it giet om it meitsjen fan flakke piekrust . Baconfet fertsjintwurdiget de deselde flakens, wylst jo krust smaak makket as beetje.

• 08 of 15

  Meitsje biskuits mei

  Krekt as mei piekkrûd meitsje de beetjefet de flakste biskippen altyd. Dyn bakkes en sûch sil nea deselde wêze. (En sjogge hjirûnder foar spesjaal graven.)

• 09 of 15

  Sauté jo Greens yn It

  Troch it legere rookpunt fan baconfet, kombinearje it mei in lykwichtich diel heech hitte oalje as raffine sulverblom of safflower . De bacon smaak sil noch troch skine, wêrtroch jo sûpe greens unrisber binne.

• 10 fan 15

  Tsjinje oer groenten

  As jo ​​in swurd fan smelde bûter hawwe op jo stând of gekke fegjes, wachtsje oant jo probonoerebet besykje. En as jo jo fegjes opstekke of grille brûke , besykje se te fersmiten yn slagele fetfet op it plak fan it gewoane oliveelje. Dit wurket ek foar roastere ierappels.

• 11 fan 15

  Bakke koekjes mei it

  Fansels meitsje de chocoladechips koekjes mei spesjaal bûter op plak fan guon (of allegear) fan 'e gewoane bûter.

• 12 of 15

  Meitsje Pankakes mei

  Dit gewoan yn: bacon en maplepaar goed. Jo kinne in ikepûde of twa fan fleantich baconfet ynrinne yn 'e pankoekje , of sprekt spesjaal bûter op' e koekene pankoeken foar foardat de maple syrup is.

• 13 of 15

  Meitsje mei Mayonnaise

  Of soe dat baconnaise wêze ? Jo kinne net alle baconfet brûke foar it meitsjen fan mayo , want jo fet moat flüssig wêze. En it kin net waarm wurde, of it ite de eioltsjes. Mar as jo in 1/4 beker kombineare spjaltefet mei 1/2 kaapolola olie kombinearje, kinne jo dizze mienskip brûke om maat te meitsjen. Foar spesjaal aioli, ferfiere olivesje foar kanola.

• 14 of 15

  Meitsje graven mei it

  Dit is gewoan in saak fan gebak oan bacon bûter yn plak fan gewoane bûter foar it meitsjen fan jo roux . Jo biskuitsjes en snoep sil jo tankje.

• 15 of 15

  Add it nei jo Reis

  Kombinearje in bepaalde rice , 11 fluidûnsen fan wetter, 1/2 teaspoon kosher sâlt, 1 oseaan baconebutter, en 1 baaieblêd yn in búk. Bring nei in koel, dan ferminderje de temperatuer 39 minuten foar brúnreis, 17 minuten foar wyt. Genietsje.