01 of 04
OU-ortodokse Uny
De OU Pareve kosher symboal op in kontener fan maisstärke. © Miri Rotkovitz Yn 1898 is de Orthodoxe Uny (OU) ien fan 'e âldste en grutste ortodokske joadske organisaasjes yn Amearika. Hoewol de OU is ekstra aktyf yn 'e ynset fan jongereintsjinsten, mienskiplike ynspeksje, joadske ûnderwiis, politike advokat, sosjale aksje, synagoge tsjinsten, en mear, it is faaks bekend om it wurk fan har OU Kosher Division.
It OU hechsher's ienfâldige logo fan in "O" omjouwing in "U" wurdt as it meast werkenbere koshersymboal yn 'e wrâld neamd. It ferskynt op mear as 800.000 produkten, makke foar de OU, "yn mear as 6.000 planten lizzende yn 92 lannen ..." Om de djippe merkberik te hâlden, wurket de OU sa'n 600 rabbinic Field Representatives, dy't reizgje nei produksjennings fan ' wrâld, ynspeksje fan apparatuer en yngrediïnten, en kontrolearje de ferwurkingsprosessen om te garandearjen dat se oan stringende kosher standerts dogge.
Mear 50 rabbinische koördinatoaren dy't yn New York haadredearje, tegearre mei itenwittenskippers en oare stipepersonen, helpe koördinearje en orkestraten de OU's kosher-opsiende ynspanningen. Mei tank oan de grutte fan 'e OU, de merk trochdrukking en de cache fan har ultra-werkenbere hechsher, hat it kliïnten fan alle saken fan' e fiedingswrâld fertsjinne - fan grutte ynternasjonale fabrikanten oant lytse keunstners.
De webside fan 'e OU biedt wiidweidige boarnen foar sawol fabrikanten as konsuminten, ynklusyf artikels, in produkteksjekmerk, ynlaadbere parseberjochten, en in web app.
- Grutte kliïnten: Blake Hill Preserves, Chiquita, Coca Cola, HJ Heinz, Hershey's, Kinnikinnick Foods, Kraft / Nabisco, Lake Champlain Chocolates, Li-Lac Chocolates, Michel Cluizel, Minute Maid, McCormick & Co, Pillsbury, Pom Wonderful, Sheila G's Brownie Brittle, The Cheese Guy, Tito's Handmade Wodka, Trader Joe's
- Adres: 11 Broadway, 14e Flier, New York, NY 10004
- Telefoan: 212-563-4000
- E-post: E-post-fragen kinne jo oanmelde fia de kontaktpersoan op http://oukosher.org/contact-us/
- Website: www.oukosher.org
02 of 04
Kof-K
It Kof K Kosher symboal op in fekje fan cookies. De D neamt dairy-yngrediïnten. © Miri Rotkovitz De Kof-K is yn 'e rin fan' e jierren 50 jier yn gebrûk west, en fynt dat it "de earste kashrus- organisaasje hat om computertechnology yn te fieren foar de kompleksheden fan kashrus- behear en management". Net allinich hat de Kof-K kompleetere databases fan kosher-yngrediïnten en leveransiers behâldt, mar makket se tagonklik foar it kosher-opliedingskliïnten, foar in part om har te helpen makket ynformeare kar te meitsjen oangeande produktûntwikkeling en wiziging.
De hiele Kof-K hat erkennende regionale koördinators yn 'e hiele Feriene Steaten, lykas yn Kanada, Europa, Súd-Amearika, Sintraal-Amearika, Austraalje, Europa, Aazje en Israel. De Kof-K behâldt ek in webside yn Sineesk om syn kwaliteitsproduksje kliïnten yn Sina te reitsjen. Op de webside fan de konsumint fan 'e webside biedt Kof-K ek kashrut warskôgings, gids, en digitale Food for Thought Magazine.
- Major clients: Breyer's, Cadbury Schwepps, ConAgra Foods, Ghirardelli, Goed Humor, Hain Celestial Group, Lipton, Pepsi, Rich's, Stash Teas, Terra Chips
- Adres: 201 The Plaza, Teaneck, NJ 07666
- Telefoan: 201-837-0500
- E-mail: info@kof-k.org
- Website: www.kof-k.org
03 of 04
OK - organisearre Kashrut Labs
OK Dairy Kosher sertifisearre pancake mix. © Miri Rotkovitz Ynrjochte yn 1935, organisearre Kashrut Laboratories - better bekend as "it OK" - tsjintwurdich kosher sertifikaasje tsjinnet oan mear as 400.000 produkten dy't makke binne troch mear as 2.400 bedriuwen. De haadstêd yn New York hat ek de regionale kantoaren yn Europa, Sina, Israel, Meksiko, Yndia en Ruslân. It buro makket mear as 4.500 kofersbehearder en is grutsk op har pionierjende omjouwing fan technology yn har kosher opsjennings.
It OKK's propagandale DigitalKosher systeem kin syn team bepale "hast 800.000 produkten, yngrediïnten, formulas en ferwurkingsprosessen, en de effektive datums foar elk." Dêrtroch stiet it OK, it kin "transparant, papierless, effisjinte en feilige sertifikaasje leverje", en ek effisjinte identiteit en resolúsje fan problemen en problemen.
De konsumintpart fan OK's webstee biedt produktûndersiken, in fegetarysk kontrôle, tagong ta syn digitaal tydskrift, Kosher Spirit, en mear.
- Grutte kliïnten: Athenos, Baked by Melissa, Barkan Winery, Blue Diamond, Capri Sun, Cream of Wheat, Domino, Dorot, Eden Foods, Hunt's, La Choy, Nantucket Nectars, Ortega, Pam, Perrier, Post, Switserske Miss, Tropicana, Yoplait
- Adres: 391 Troy Avenue, Brooklyn, NY 11213 Feriene Steaten
- Telefoan: (718) 756-7500
- E-mail: info@ok.org
- Website: www.ok.org
04 of 04
Star-K
It Star K Kosher symboal op in kontener fan seespolo. © 2014 Miri Rotkovitz Doe't de Star-K mear as 50 jier lyn oprjochte waard, servearre hy de Baltimoreske Joadske mienskip allinich. En hoewol it fielt as in hometown-sertifikator foar in protte Marylân-lokale, is de kashrut-organisaasje eins eins fan 'e grutste yn' e wrâld.
Neist de kosher-behearsking foar konsuminte-produkten en yndustriële yngrediïnten is de Star-K foar it sertifisearjen fan saneamde "sabbatmodus" kachelapparaten.
- Major Clients: Tante Gussies, Del Monte, Ryk Kosher, General Mills, Herr Foods , Kikkoman, Kol Foods, Lake Champlain Chocolates, La Tourangelle, Marukan, Roland Iten, Theo Chocolate, Trader Joe's, Utz, Whole Foods
- Adres: 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Telefoan: 410-484-4110
- E-post: star-k@star-k.org
- Website: www.star-k.org