Dit maklik, fochtich blueberry brea is in geweldige manier om frisse blueberries te genietsjen. It brea kin ek makke wurde mei gefruchtige blueberries.
Serve dizze fochtige blueberry loaf sliepe mei in smaak fan krûde tsiis of sûker. Besykje dizze fluch sinnamonebutter of oranje bûter.
Sjoch ek
Easy Fresh Blueberry Crumb Cake
Wat jo moatte hawwe
- 3 tûke algemien miel (13 1/2 ounces)
- 1 beker granulearre sûker
- 1 ślapkepûdepulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 1 aai (beaten)
- 1 2/3 poppen melk
- 1/4 beker groevene olie (kanola, safflower, of in oare soarte neutraal oalje )
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 teaspoon citroenest (feinrûn)
- 1 1/2 poppen frisse of gefruchtige blueberries (ûngeduld)
- 1/2 tûke poppen (of walnuts)
Hoe't it is
- It oven foar 350 fiede
- Fet en mâle in 9-by-5-by-3-inch loafpan; sette ôf.
- Yn in midsmjittich kombinearje it miel, sûker, bakken puol, sâlt, en bakende soda; Rûzje mei in wisk of slach om grêftig te ferwikseljen. Meitsje in boarne yn it sintrum en bewarje.
- Yn in oare bakje, ite it aai mei de molke, grienteel, en vanille ekstrakt; tafoegje oan 'e boarne yn droege yngrediïnten. Rinje krekt oant it smakket.
- Folje yn lemon-skelp, blueberries, en hout pekans. Spoon yn 'e tarieding fan pôtop. Bake yn 'e foarhehe oven foar 60 oant 75 minuten, of oant in houten toskeppek út' e leven komt yn 'e midden fan' e loaf.
- Koel de blueberry brea yn 'e pan op in rack. Foar noch mear smaak, wreide de loaf yn plastykwrap of foarklei en bewarje yn 'e kuolkast oernachtich.
Tips
- Blêderbrêden moatte bewarre wurde yn in resealberer fiedingssaken of in kontener. Meitsje in loaf fan fluch breed by kamertemperatuer foar oant 4 dagen.
- As bewarre wurdt yn in ljochtkeamer kontener, kin feeverje akkumulearje en it brea maklik meitsje. Om dit te foarkommen, moatte jo der wis fan wêze dat it brea folslein geweldich is foardat jo it opslaan. In pleatse blêd fan papieren handdoek yn 'e boaiem fan' e saak of kontener en in oar ien boppe op it brea sille help helpe oer fochtige fiedings.
- Frieze rappe breads foar oant 3 moannen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 306 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |