Dizze ienfâldige sûkelade is in smaak fan smaak mei in licht sâttene saus makke mei apple-sider, karamelisearre sûchere en balsamine.
De karamelisearre űnders nimme sa'n 25 oant 30 minen koetstiid, mar it resept is echt maklik om te bereiden en te koekjen.
Gebrûke lytse sipels of giele sipels yn 'e saus foar dit recipe.
Wat jo moatte hawwe
- 2 middelste sûchdieren, halde, slikke tsjuster (of giele sipels)
- 4 oant 5 kieltsjes olie oalje of grienteel, ferdield
- 1/2 oant 3/4 poppen hûnen, as nedich
- 1/4 beker brea sûker, ynpakke
- 4 kieltsjes balsamik
- 3/4 beker appelmiddel of sap
- 4 snoepkoppen, sa'n 3/4-inke dik
- Sâlte en friske grûn swarte piper, nei smaak
Hoe't it is
Yn in grutte sûkelade of sauté panne oer hege heger, heule 2 jellenpoaten fan olie oalje of grienteel. Add sliepe lions en koekje, regelmjittich rierje, oant űnsen binne ferwiderje en aardige brún. Fan tiid oant tiid, as de űnenen in bytsje oan 'e panne stekke, foegje lytse middels fan hûnen. As de ûnepens sêft en ljocht brún binne, add it brune sûker, balsamik, sûker en appelsap. Bring nei in simmer en simmer foar 5 minuten om it gemak te ferleegjen.
Snoeien de snoekbakken mei sâlt en piper. Heakje 2 oant 3 kieltsjes olie-oalje of gipsôffal yn in grut sûkelade oer hege middel. Add sûchskeksels en sykje foar likernôch 3 oant 4 minuten op elke side of oant brune.
Foegje it ûne ming nei de panne. Reduzje de heft nei midsmjittich, dekke de panne, en simmer 15 minuten. Ferwiderje en simmer foar 5 minuten langer, of as oant sarkofokopsjes tender en folslein kocht binne.
Do meist miskien ek wol oer
Skillet Pork Chops en Brained Red Cabbage
Balsamic Gegrillere porkkoppen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 763 |
| Total Fat | 39 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 44 g |