Der binne sân primêre wynproduksjeregio's yn Frankryk; Alsace, Bordeaux, Boergonje, Loire, Provence en it Rhône-Tal besteane de dominante Frânske wynregio's. Dizze regio 's binne bekend foar bepaalde griene farianten as diktearre troch it ynrjochte terroir fan' e wyk.
Bordeaux
Mei mear as 10.000 wyngrûnen en mear as 60 ferskaat oan appellaasjes, is it net wûnder dat Bordeaux de reade wynronde fan Frankryk is.
Mear 85% fan 'e wyn dy't yn Bordeaux is makke, is read, benammen út Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc en Merlot . De twa dominante reade wyn-produksje fan subregio's fan Bordeaux wurde benammen beneamd as "Left Bank" en "Right Bank".
De linkerbank hat sôden mei hegere kieste ynhâld dy't favoryt Cabernet Sauvignon druven. Frânske wynen fan 'e linker bank freegje meast mear tiid om te reitsjen en jierrenlang leeftyd. Wylst de rjochte bank sels biedt mei mear klaai, foarkarret de Merlot-druven, mei har frisse-ripe-kenmerken.
De rjochte bankwynen binne typysk better suksesfol foar it begjin fan Bordeaux wyntripers, om't se in leger tinine-ynhâld hawwe, mear fruchtferlies smaak en binne eartiid mear yngean. Bordeauxweinen kinne in ferdieling fan budzjetten passeare mei prizen per fleske fan $ 6 oant $ 1000 +, mei $ 20-30 te keapjen fan in tige moaie wyn, perfekt foar dinerpartijen of kadoferliening.
It soe ek bepaald wurde dat de regio Bordeaux ek ferneamd is foar Sauternes , in swiete wite wyn dy't in reputaasje hat om te wêzen ûnder de bêste wrâld foar dessere winen.
Boergonje
De Frânske wyngrutte regio fan Boergonje is legendarysk foar har legacy fan sawol red Boergonje ( Pinot Noir ) en wyt Boergonjeweinen ( Chardonnay ).
Boergonje leit oan 'e eastkant fan Frankryk en hat justjes mear as 100 miljoen. De behertigjende reis varietals dy't yn dizze regio groeid binne Pinot Noir (it meitsjen fan Red Burgundyweinen), Chardonnay (wite Wyt-Boergondje) en Gamay (meitsje Beaujolais).
De moderne klimaat fan Boergonje mei waarme simmers en kâlde winters makket it heul ûnderhâld fan Pinot Noir grap goed te wachtsjen. Reade Boergonjeweinen binne faak op 'e priiske kant; As jo lykwols sykje nei in oanbefolke producer begjin mei Louis Jadot - foarnaam foar it produksjen fan konsekwint, kwaliteit fan Boergonden, fynst nei fjirde.
Wite Boergonje is in smaak fan 'e Chardonnay-leafhawwer, mei aroma's fan peaches en huning, skerpe soide en komplekse smaak dy't benammen goed mei seafood binne. Chablis binne unike foarmen fan Chardonnay, lykas se net yn 'e iik binne, mar ynstee fan' e winemakers fergje se yn rostich stiel, en meitsje in lichtere wite wyn.
Wat Beaujolais dit is, is in willekeurich, betelbere en tige oanwêzige reade wyn. Perfect foar dy begjinne har reade wyn aventueren, mei in protte fruchtaroma, leech tannins, en algemiene jammerdearlik berop. Jo kinne in Beaujolais ophelje foar $ 8 oant $ 20. Dizze binne geweldige waarmewyn.
De Rhône-delling
De Rhone-delling leit yn súdeast-Frankryk, wêrtroch ferskate groeiende omstannichheden biede om guon fan Frankryk de bêste redgneamde wynen te meitsjen.
Grenache, Syrah, en Viognier binne de wichtichste graadiers dy't yn dizze regio groeid binne.
De leane Grenache-druven bloeie yn 'e sizzende súdlike Rhône, produkten reade weinen dy't goed te meitsjen binne, mei goede smaak en genôch fiedings opsjes fan iten. De noardlike Rhône spesjalisearret him yn Syrah-druiven, dy't himsels yn 'e twa populêre reade weinen de Hermitage en de Cote Rotie manifestearje.
Elsas
Oars as de rest fan Frankryk neamt de Elsass syn winen troch grape varietal ynstee fan justjes nammen fan komôf. Wite weinen befetsje de grutte mearderheid fan Elsass winen. Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris en Riesling binne de meast opmerklike fan 'e Elsässen.
De Elzas Gewurztraminer hat remarkbere aromaen, yn tsjinstelling ta alle nije wrâldweinen, lege acidens, hege alkoholgehalte allegearre yn in smaakfermogen fan aromaatyske spiis.
De Elzas Pinot Blanc is rinnend prijs en is in ljocht-wite wyt wyn. De Pinot Gris hat in folle lichem en lit in ryk smaak profyl sjen. De tradysjonele Elzas Riesling is in droege, wite wyn mei karakteristike mineral nuânsjes.
De Loire Delling
Bekend foar syn wyt wynen foaral Sancerre, Vouvray, Pouilly-Fume (útsprutsen "Poo-wee Fu-may") en Muscadet, leit de Loiretal oan 'e noardwestkant fan Frankryk, begjin krekt binnenlân fan it Atlantik en rint de lingte fan de Loire Rivier. De wynen fan it Loiretal komme yn in soad rige fan stilen, fan droege oant sûch en fan oerwichtich wyt oant sinkende - winen út 'e Loire binne faak, mar net altyd, yn in lichtere styl makke troch in part fan it kuollerklimaat fan' e regio.
Stilen om it each te hâlden foar ûnder oaren binne Pouilly-Fume (de meast konsintrearre regionale wyn dy't in folle blanke wyt makke makket fan Sauvignon Blanc- grapes), Sancerre (typysk midsmjittich en ek makke fan Sauvignon Blanc), Muscadet (neamd nei de regio, jout in lichtersk styl wite wyn makke fan 'e Melon de Bourgogne-graap), en Vouvray (fan' e Chenin Blanc ).
Provence
De prachtige Frânske wynrige regio fan Provence is foaral bekend foar syn roséweinen. In pear produksjes besykje te besykjen: Chateau Pradeaux en Chateau de Roquefort.
De farieare groeiende regio's, in rike wynmakke skiednis , en in passionate wyngerd-erfgoed binne allegear foar Frânske winen te setten om fierder in ûnkompromiseare, goudstandert yn 'e wrâld fan wyn te setten.