Populêre Frânske wyn
Foar in protte as se tinke oan wyn , tinke se fan Frankryk . Frankryk hat in lange en fascinerende erfgoed as de mem fan alle wynproduksjelannen. Mar hoe wie Frankryk de steande wyntrend-setter wurden, de gouden standert foar safolle produktende lannen? Skiednis, ûnderfining, en útsûnderlik terroir hawwe allegear in wichtige rol spile by it bouwen fan de Frânske reputaasje foar klassike winen.
In Touch fan Frânske Wynhistoarje
Earst in bytsje histoarje, de Griken en Romeinen binne oanrikkemandearre foar it planten en groei fan 'e earste wynbergen.
Doe rûn de 5e ieu de tsjerke de dominante keeper fan 'e wyn en de primêre producer fan' e winen, dy't benammen brûkt waard foar it hillich sakramint. Troch de ieuwen hinne waarden de wynbergen fan Frankryk fierder ûntwikkele lykas de bûtenlânske hannel. Yn 'e jierren 1800 flechten in soad fan' e Frânske wynbergen as slachtoffer (foaral phylloxera - in lyts ynsekt dat de woartels fan 'e reizen ferneatiget) dy't de dominante wynproduksje fan' e lâns krige. Yn 'e jierren 1900, doe't Frankryk yn' e Twadde Wrâldoarloch ekonomysk lein waard, waard diels oan in signifikant fermindering fan 'e kwaliteit en beskikberens fan prestizjeare Frânske winen, it AOC (or Appellation d'Origine Controlee - betsjutting "regeleaze oarspronklike namme"). De AOC skreau de noarmen foar hjoeddeistige moderne wynregels en wetten dy't beide dienen om define groeiende regio's te beskermjen en de kwaliteit fan winen te beskermjen. De AOC
tsjinne om it wynrufte fan 'e lân te ferlassen en strukturearre protokol te bestriden foar kwaliteit en konsistinsje binnen de Frânske wyntmerk.
In ferskillende soarte fan Frânske revolúsje
Wat foar erfaring binne de Frânske winemakers har ieuwen lang hûndert jier hân. It wurdt beskôge dat Frankryk sa'n 150.000 wynmûnen hat, sadat sa'n 1,5 miljard gallons wyn yn 't jier produktearje.
Der binne in protte erkende wyn groeiende regio's yn Frankryk, spanning noard nei súd en east nei west. Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Boergonje, Champagne, de Loiretal, en de Rhoneetal binne de grutte hitters mei in myriade wynbergen dy't yn it lân sprinkele binne.
De mem fan alle druven
Hjirtroch waarden alle klassike graapelsetalen dy't hjoed de dei beskikber steld waarden út Frankryk. Frânske winen bliuwend as servetip tsjinje, dêr't de moderne wyn wrâldwiid wrâldwiid wurde. Bygelyks, in Kalifornje Cab wurdt hâlden yn 'e tastingstandards fan in Cabernet Sauvignon út Bordeaux. Yn Frankryk wurde gewoan typen neamd foar de wyngerd of groeiende regio wêr't se makke waarden, ynstee fan foar it grapefariaal dat brûkt waard.
Dominant Frânske Grapefarianten
Populêre White Grape Varietalen : Chardonnay , Chenin Blanc , Gewurztraminer , Muscadet, Pinot Blanc , Pinot Gris, Riesling , Sauvignon Blanc, Semillon, en Wite Boergonje.
Populêre Red Grape Varietalen: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon , Cinsault, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Pinot Noir , en Syrah.