Hoewol is de hummus mei protryn, fetylfasker en hert-sûne fet, ferpakke mei kaloaren. In feite, ien swart fan hummus kin oant 700 kaloaren hawwe. En wy allegeare hoe't it maklik is it iten fan in kontener yn ien sitten te iten.
Mar krekt gjin hummus fan jo sûnensnivo-lis nei. Troch it ferlies fan wat fan it oliveljen en it tafoegjen fan net-fett yoghurt yn dit recipe, binne der minder kaloaren per tsjinje. Dizze ferljochte ferzje fan hummus hat noch altyd alles wat jo ferwachtsje soene yn dizze tradysjonele middenstasjon te finen, fan chickpeas oant tahini oant olive oalje, oan knokke en in hint fan jogurt foar ekstra glêdens. Fiel frij om te substituearjen fan Grykske yoghurt foar in ekstra dose fan eau en minder sûker. Diteiden neist pita-chips of frisse griente, of brûke as sandwich sprekt ynstee fan mayonaise. Soargje derfoar dat jo op de dingsgrutte fan 1/4 beker stean.
Wat jo moatte hawwe
- 1 15 oz. kinne garbanzo bannen (drained en spuiten)
- 1 grutte knofen knoflook
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 kielsje tahini
- 1 útwerp sieraad
- 1 Esslachtafel net fette plain yoghurt (of Grykske yoghurt)
- 1/2 teaspoon sâlt
- Dashpepper (grûn)
Hoe't it is
Meitsje alle yngrediïnten yn in itenproses of blender, en ferwurkje oant folslein glêd. Besparje oerbleaun yn in beskerme kontener foar oant trije dagen.
Calorie per tsjinning (1/4 telle) 119
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 257 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |