Dit recipe foar kotopoulo fournû (yn it Gryksk: κοτόπουλο φούρνου, útsprutsen koh-TOH-poo-loh FOOR-noo) is maklik en maklik te meitsjen. De kombinaasje fan oregano, knoflook en citrusap markearret dit as in Grykske klassiker, in perfekt Gryksk roastich hurd en ierappelrezept.
Wat jo moatte hawwe
- 1 hokje (sawat 3 1/2 pûn, in heale snuorje)
- 3 1/4 pûn fan ierappels (skele, kertier)
- 2 medium lemmen (sûch fan)
- Sâlt (nei smaak, see)
- Pepper (friske grûn swart, nei smaak)
- Garnele: Grykske oregano (rigani)
- 8 knokjes fan knoksel
- 1/2 tûke oliveelje
- 1 1/4 beker wetter
Hoe't it is
- Oprjochte oven oant 355 ° F (180 ° C).
- Feehâlderij de kuierhelp en ierappels mei sâlt en piper om te tastejen.
- Plak potato's om hynder hinne yn in roasterje of bakfoarm.
- It olie-olie en citrusjap oer it iten omkeare ta grûn, en spjirre mei oregano's en knobelekken.
- Binne wetter yn ien hoeke fan 'e panne (net boppe op iten).
- Roast ûntwikkele op 355 ° F (180 ° C) foar 50 minuten, en meitsje dan de hûd en kieze 50 minuten mear.
Notysje: Periodysk kontrolearje yn 'e koetsje om derfoar te soargjen dat der in wat wetter yn' e pan is. As it folslein koud is, add 1/4 to 1/2 cup mear.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1505 |
| Total Fat | 81 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unbesteatere fet | 41 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodium | 426 mg |
| Koarohydraten | 79 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 114 g |