Dizze sop wurdt ABC sop neamd omdat it super maklik te meitsjen is, sa ienfâldich as ABC!
Soupen sjogge algemien sûker as jo in dûbele boiler brûke - in 2 tierde soppôt mei de ûnderkant mei wetter fol. De sop yn 'e boppekop is damp troch it siedende wetter yn' e boaiem. Dizze sêfte manier fan 'e sierlike soap ferliest de smaak fan' e yngrediades stadichoan en it resultaat is in sûkerige smaaklike sop.
As jo gjin dûbele boiler hawwe, simmerje de soep op it leechste waarm mooglik.
Dit resepsje tsjut 2.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lb keuken stikjes mei bonken
- 1 grutte karotte, snel yn 1-inke stikken
- 3 medium katoen
- 1 fjouwerkante medium tomato
- 1 skelpele en dikke sûke middelpunt
- 1 tsp ferwettere peppercorn
- 4 beker wetter
- Sâlt om te tastean
Hoe't it is
Hin
Set de hûnen yn in pot mei just genôch wetter om se te dekken. Bring in ko. It wetter wetterje. Spoarje de hûd ûnder de tap om te bliuwen fan in bloed of oare ynpuizjes.
Potatoes
Peaskje de ierappels en snijje se yn 1-inch kubes. As se net fuortendaliks tapast wurde, sille se yn wetter soargje dat se net swart draaie.
Koken de soap
- Folje in dûbelkessel of in soappot mei 4 beker wetter. Set yn it taret kofje en kôge oer middelhehe. Ienris it wetter krijt alle ûnjildingen op it oerflak mei fuotbalsje. Lit de flam nei leech.
- Foegje de heuvels, tomaten, woartels en poppenkoers. Simmer op in heule waarmte foar sawat 2 oeren.
- Draaie it wetter út 'e ierappels. Foegje se yn 'e sop 30 minuten foardat de sop klear is.
- Sâlt sâlje ta smaak, en genietsje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 742 |
| Total Fat | 31 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Koarohydraten | 49 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 66 g |