Dit lekkerse resepsje foar honkehok kabobs is perfekt foar alle moanne of simmerfeest. De hûn is marinearre yn in lichte gemamming fan huning, citroen sû, olie oalje, soja saus en oregano, dat makket it tender, sûchich en smaaklik. Jo kinne oare krûden yn 'e marinade brûke, lykas thyme of basil as jo foarkomme.
Jo kinne de kij foar dizze resept marinearje oant 12 oeren; De langer it marinearret, hoe mear smaak de fertige skûtel sil wêze. Meitsje alle skewers deselde, of ferskille wat, ôfhinklik fan jo smaak en jo gast.
Brûk jo favorite griente yn dizze ienfâldige resepsje. As jo gebrûklike feggjes brûke, lykas glêzen poppen, paddestoelen, of simmerkast, dan moatte de griente net foaroard wurde. Jo koene dikte tomaten tafoegje of eksoatyske pilzensorten.
As jo hurde fegjes lykas woartels of potato's brûke wolle, sille se foardoar nedich foardat se skuorre wurde mei de hûn. Simmerwurden gemalen yn wetter oant se wat maklik wurde. Dêrnei drainje se, skewerje se mei de hûd en gril oant it dien is.
Dizze kabobs binne lekker te servearjen op in bêd fan heul kocht rice of rice pilaf . Tsjinje guon toanielstikken oan 'e kant, en in frucht salade foar in koele kontrast.
Wat jo moatte hawwe
- 1-1 / 2 pûn boneless, sûnder huzen boarsten
- 1/4 beer sojessoos
- 3 kieltsjes huning
- 2 kielspoaten citroen sap
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1/2 teaspoon droege oregano-blêden
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1 reade klokkespul
- 1 griene pelper
- 1/2 pûnspartagel
- 1/2 pûnpilzen
- 1 zucchini of giele simmerkast
Hoe't it is
- It hûntsje yn 1-1 / 2 "ferkocht" yn in middelgrûn, kombinearje de sojessoos, huning, citroen sû, olie oalje, oregano, sâlt en piper en goed mingje. krij foar 6 oant 12 oeren.
- As se klear meitsje om te koekjen, tefoaren en preeat griis foar medium koals.
- Slaen de hûd, reservearje marinade. Knippe poppen yn 1-1 / 2 "-pieces. Spare spearen yn 2" -lange stikken. Snits de boaiem fan 'e paddestoel ôf; lit se hielendal om te grillen. En slipe sûkini yn dikke slitsjes.
- Meitsje de hûn en griente op metalen skewers. Bamboe-skewers sille lykwols net wurkje yn dizze resepsje om't se yn 'e tiid ferbaarne sille de hûn en griente nuttigje om grûn te koekjen.
- Meitsje de skewers op 'e hurde gril en ko "6 fan' e middelste koals, hokker snijden en boarstje mei marinade, foar 10 oant 12 minuten of oant jirns wurdt grif kocht en griente is skerpe tender.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 383 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 797 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 34 g |