Dizze ien pot makaroni en tsiis is makke mei in protte kaas, ierdbeef, en wat spicy chiliasingsings. Foegje gewoan optekene wite poppen as jo in heule hite hâlde. Jalapenos of mild chile peppers kinne tafoege wurde.
Dit lege stovetop mak en tsiisferliening mei in ienfâldige salade en bakstien of koarnebrân servearje.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 grutte sipel, hurd
- 1/2 griene pelper, hurd
- 1-1 1/4 pûn lean gemalen
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 Iepel chili-puol
- 1 teaspoon kosjer sâlt
- 1/2 teaspoon grûn kimen
- 1/2 teaspoon friske grûn swarte piper
- 2 tûke hüse
- 1 kan (14,5 ounces) dûkte tomaten mei sûch
- 8 ounces makaroni (ûngefear 2 poppen ûngekocht)
- 1/2 beker ljocht crème (of heal en heal)
- 2 bekerregels snoeide cheddar
- Opsjoneel: Frisse snooptro of pearels
Hoe't it is
Yn in grutte Nederlânske oven of sauspanel heulje de olie oalje oer middelhehe. Foegje de loft en glêzen piper en koekje, regelmjittich reitsje, oant loft is ljochtbrún. Foegje de ierdbeef en kieze, rûkt, oant it beef is net langer roze. Foegje de knoflook en koekje, opnij, foar 1 minút langer.
Snoeie it chili-puol, sâlt, kimen, en friske grûn swarte piper yn 'e grûnbeifgemik. Bliuw yn 'e hoanne en tomaten.
Meitsje de makaroni oan en bringe in ko. Redigje de waarmte nei midsmjittich en kochje, faak opwekke, oant makaroni tender is, sawat 8 oant 10 minuten.
Foegje de smaak en tsiis en simmer om 2 minuten, oant it heitsjen en it measte fan 'e flüssigens opnommen is.
Garnje mei hurde cilantro of parsielje, as jo wolle.
Slaen mei in salade en koarnbak of keuken.
Rezept Variationen
- Brûk in cheddar-jack-kombinaasje fan tsiis of taco-seizge tsiis yn it resept.
- Foegje sa'n 1 beker drage sûchdieren foar it skûtel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 776 |
| Total Fat | 50 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 187 mg |
| Sodium | 1,296 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 52 g |