De Bramble is in moderne klassiker en in ienfâldige gin-cocktail mei in fruchtige flair. It ferhaal giet dat it yn 1984 makke is troch UK bartender Dick Bradsell en it hat sûnt soad jildt fan soad drinkers. It is ek in drank dy't iepen is foar ynterpretaasje, dus it is goed as jo de krekte yngrediïnten hawwe yn 'e resept.
De funksje fan dizze fersterke gin is sauer de crème de mûre, in blackberry likuer. Hoewol it net in mienskiplike barbestel is, is it lekker om om te drinken foar dranken lykas dit. As jo tagong krije ta in goede krystbeurt, kinne jo sels besykje om jo eigen te meitsjen. It is sa maklik as it tafoegjen fan de beets nei in standert homemade liqueurrezept .
Wylst de Bramble in fantastyske cocktail is, is it folslein oars as de drank bekend as de Bramble Bar , dy't in skotbase hat. Beide meitsje fantastysk simmerdeksen en se binne eins krekt genôch om tegearre te tsjinjen, sadat sawol jo whisky en gin learende gasten foldwaan binne.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 ounces
- gin
- 3/4 ounce kalk sûch (fris)
- 3/4 toetsen
- ienfâldich siroop
- 3/4 ounce crème de mûre liker
- Garnish:
- kalkrad en raspberries
Hoe't it is
- Bliuw de gin, ienfâldige siroop en sûch yn in cocktailshaker mei iis folle.
- Shake well .
- Straat oer smoarge iis yn in heulball glês .
- Drizzle de cremé de moarnen op 'e boppekant en garnearje mei in kalk sliep en twa raspberries.
Hoe wilt jo brommerje?
De Bramble kin in koarte skiednis hawwe, mar dat betsjuttet net dat it in soad kearen net oanpast is. Guon reseptjes sille in Londen droeche ginje sizze, wylst oaren opfreegje foar de fruitier Plymouth Gin .
Jo sille ek recipes fine dy't gebrûk meitsje fan citroen of kalk sûke. Dale DeGroff brûkt kalk yn syn resept yn " Craft of the Cocktail " en jo fine in soad oare resepten dy't frisse citrus foarkomme. As jo skeakelje oan citroen sû , brûke in lemonrad foar de garnish.
Ik haw fûn dat jo net ferkeard gean kinne mei ien fan dizze opsjes foar sawol de gin as it sop as dizze drank ideaal is foar it oanpassen fan jo persoanlike smaak.
Transformearje dizze cocktail yn in gefrûne iene pop ...
No Crème de Mûre? Gjin probleem
Fansels, crème de mûr is net de maklikste likker om te finen, al is it net ûnmooglik. As jo gjin gelok hawwe, binne der in pear mooglikheden beskikber.
- Blackberry Brandy - In soad frucht-aromatisearre brânstoffen dy't hjoed de dei makke hawwe in soad sukses tafoege oan har, wat makket se mear fan in likker as in echte brandy . Dat is eigentlik hiel maklik om't it blackberry brandy in leefbere substânsje makket foar de brommer kromme de mûre.
- Swarte Raspberry Likur - Blackberries en swarte raspberries hawwe in hiel saneamde smaak as de likkers makke fan 'e fruchten. Dit betsjut dat jo mei in swarte raspberry likker kinne wurde as de populêre Chambord brûke by it meitsjen fan de Bramble.
Hoe sterk is it Bramble cocktail?
It smoarge iis dat yn 'e bromme brûkt wurdt sil flugger ferdwine as kubes, mar dat is goed omdat it drank ekstra wetter nedich is. Dit ferrassende cocktail is relatyf mild yn 'e cocktailwrâld en nimt yn trochsette alkoholgehalte fan 17% ABV (34 bewiis) .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 265 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |