Pork en applen binne in natuerlike kombinaasje. Dit ienfâldige stadige hoarnmiel foar Apple-glazed Crockpot Pork Roast kookt de hiele dei wylst jo fuort binne. Jo sille dizze resepsje leaf ha, benammen yn 'e hjerst. It is it perfekte noflike hier foar in kâlde en reine nacht. En de aroma dy't troch it hûs driftet as it swart en de applen stadichoan iten koekje is prachtich.
Kies applen dy't goed binne foar it koken foar dit resept. Se moatte har foarm foarmje as se gekocht wurde, en in noflike kombinaasje fan sûch- en sierige aroma's wêze. Goed apples foar dat binne Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, of Honeycrisp. Skep de appels net, sadat se har foarm ha. Soarch just de kearn en de stem ein.
In roazebûnslach is it tender ûnderdiel fan it heupen op 'e rêch. Koe in tenderloin foar dit resepsje keapje - dat type fan snoei is lyts, meast oer in pûn of in pûn en in heal totaal. De roazebûnslach kin kocht wurde ferkocht en mei in string ferbûn. Dat is krekt goed foar dit recipe.
Dit is de perfekte resipe om te servearjen mei wat spinach kocht mei knoflook , guon sêfte dinerwollen of krêftige breidstikken, en guon bakstiennen potato's of roasted potato's.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pork lyn roast (sa'n 4 pûn)
- Sâlt en piper
- 6 Granny Smith, Pippyn of Macintosh apples (koartsjen en kertier)
- 1/3 beker appelsap
- 3 śtôffieren brún sûker
- 1 teaspoon grûnker
Hoe't it is
- Beskikke it swietrook goed fan alle oerstallich sichtbere fet, rôp de roaster mei sâlt en piper oer.
- Plak de roast op in broiler pan. Warmbrúker yn 'e oven oant hege. Brún de kwekerij ûnder de broiler om fossje fet te ferwiderjen, om alle 2-3 minten hinne; drain goed.
- Plak de appelferiening yn 'e boaiem fan in 4-6 kwart crockpot dy't de roast comfortabel hâlde. Plak it roast boppe op 'e applen.
- Yn in lytse skip kombinearje de appelsap, brún sûker, en ginger. Lûk dizze gemak oer de boppesteande fan 'e roast. Ofslúte langer koerder en koekje op 10-12 oere, oant de roast is tender en op syn minst 155 F op in instant-read lekker-thermometer.
- Brûke de roast fan 'e stadige hoekje * en plak op in servetplaat. Telt mei foel en lit 10 minuten stean. Skôgje de applen en plak yn in servetop. Dan skodzje de roaster om te tsjinjen.
* As jo in nijere, waarmere koekpot hawwe , koekje op leech foar 7-8 oere of oant joselsregistries 155 F.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 320 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 27 g |