Griene fruchten makket in geweldige dessert, side-skûtel, appetizer of behâld
Fruit is perfekt foar it giel omdat it sa maklik te meitsjen is. Frucht is yn 't grûnslach besteande út wetter en sûker en troch it grûnjen kinne jo de smaak konsintrearje troch it ferminderjen fan it wetter en karamelisearjen fan natuerlike saffers. It proses is hiel ienfâldich. Jo hawwe fruchten, wetter en iten te iten nedich om de meast basearre frucht te meitsjen . Wat jo krije is in flugge en maklike oanfolling oan elke meal as oft it is as in appetizer, side skûtel of dessert.
Hurdige fruchten as applen, pearen en pineapielen binne de maklikste fan gril, omdat se har foarm en tekstur ha by it koekje. Softerfruchten as pearen, nektarinen, plums en mangoes wurde sêft en mûzele wurde as oerkookt. Jo moatte mear soargje moatte fan dizze soarten frucht. Al dy manier, kies in frisse fêste frucht dy't krekt koar is, perfekt ripe. Jo wolle in frucht wêze dy't sterk genôch is om tegearre meiinoar te hâlden en te behâlden op de grille.
Mei in soad fruchten kinne jo se yn 'e heale gewoan knippe. Split bananas yn 'e lingte (lûke de peels op om se tegearre te hâlden) en snoeije apples, pearen en ferlykbere fruchten nei it midden en it siedjen fan sied en fuorthelje. Typysk, mei de measte fruchten, kinne jo de peels oplitte. Dit helpt har byinoar te hâlden oft jo de hûd ate of net. Grutte fruchten en citrus moatte yn skippen snutsen wurde om it fleis oan 'e flamme te eksposearjen.
Ienris hawwe jo de fruede besunigje, soene it yn wetter soargje foar it maksimearjen fan it bedrach fan floeistof yn 'e frucht, sadat it sâlt op' e grille bliuwt.
Brûk genôch kjeldwetter om de frucht folslein te feroverjen en tafoegje 1 teeleksel fan citroen sû nei elke tas fan wetter om har kleur te bewarjen. Lit fruchten yn 20 oant 30 minuten yn it lemonwetter weinein. As jo nedich hawwe, add it iis om it wetter kâld te hâlden.
It is it bêste om frucht te frisearjen oer middelhehe op in heel skinekoar.
Niets sil de smaak fan fruchten lykas oerbliuwende drippen fan 'e lêste partij fan hamburgers dy't jo makke hawwe, ruine. Dus, soargje derfoar om de rút te foegjen foardat jo gebrûk meitsje. Om de frucht te hâlden op it gril te hâlden, lizzen se mei katoen of spiisje har of mei smelte bûter. In protte oaljes , lykas olivefûlle, hawwe te sterk fan in smaak foar fruchten, dus wat kieze dat it komplimint wol, mar it net makket.
Dit basisproses jout jo smaaklik friske fruit dy't perfekt foar elke kursus sil. Om de smaak fan 'e frucht te stapjen, besykje tafoegings oan it wetter te meitsjen dat de frucht yn en fergrutet en it ferrinnende tiid fergruttet. In gewoan útlit in stokje fan siertemakker yn in bôle fan soarge applen sil syn smaak ferheegje. Jo kinne ek spesjens lykas nutmeg, allspice, nekjes of ginger oanmeitsje oan 'e smelte bûter dy't brûkt wurdt om de fruente mei te brúnjen. Om't frucht natuerlik heech is yn sûker, sil jo gewoan gjin typ taheakje. As jo wolle dat it sweeter kinst de fruite mei brune sûker stofje, mar beppe om't sugars flokke en maklik ferbiede.
No om echt wat te meitsjen oan grille fruit. Besykje se te marinjen yn in kombinaasje fan jo favorite spices en jo favorite alkohols. In mingde fan rommel, brune sûker , sâlt en nutmeg makket in wier fantastysk set fan pineapple slices perfekt foar toppen mei vanille iis .
Wês opsichtich as se de gripe ophelje, hoewol, om't de rum in spektakulêre en direkte flare-opjefte feroarsaket, wat dat is wis dat de gasten yndrukke binne.
Griene fruchten hawwe sa'n leuke smaak dat jo se tafoegd oan elke skûtel taheakje kinne. Besykje it apple-skisjen te grillen foar jo folgjende appel-pie. Of grille plums, reinigen se en kombinearje mei tomaten saus en jalapenos foar in fruit-basearre barbecue saus. Lit jo ferbylding wite wyld en jo fine dat in geweldige oanbod griene fruchten kin wêze.