Ik haw ferwidere rekkenje hoefolle kearen ik hast in oere reizgje (yn Bombay), krekt om in beam fan Sitaphal Cream te iten by de ferneamde Haji Ali moskee! It is yn hege fraach en minsken lizze om it te keapjen! Meastentiids, as ik in protte it iten haw, ik bin willekeurich en besykje de chef om it resept te dielen mei my. Somtiden krije ik it en meastentiids ik net ... gjin ferrassing dêrom tocht ik. As ik it resept net kin krije, dan besykje ik it te dekennen en wer te meitsjen; wat is dat mei dit ien.
It meitsjen fan Sitaphal Cream is sa maklik as it krijt - inkele yngrediïnten en gewoan in pear ienfâldige stappen! Alhoewol it net goed frije, kinst it noch koar opnimme. It fekânsje fan smaakappels is tiid-konsumearre wurk, mar it is it wurdich. Ien kear sparjend tip is se te keapjen yn seizoen en fertsjinnet in grutte pak, dan dielen yn partijen en frije yn frije tasjes. Op dy manier alles wat jo dogge is út, tôde en gebrûk as jo de drang fiele foar in leuke, maklike dessert!
Sitaphal Cream is de soarte fan dessert dat jo fiele dat jo binne ferstoarn en fuort nei dessert heaven !! It is sa ryk en sierlik. Dat sei, jo kinne inkeld mar in bytsje tiid hawwe en dan wurde se taret om it de oare dei út te setten! Ik fiel my dat ik net mear sei oer it ûnderwerp. Besykje it!
Wat jo moatte hawwe
- 1 grut of 2 middelgrutte
- pastoepels mei siedingen út it fleis
- 300 ml ferspriedende / swiere / dûbelkrom, gekleurd
- 3-4 snoes vanilla essence /
- ekstra
- 1/3 bekerûker, grûn foar in fyn puol (jo kinne ek sûkerguod brûke as sûker)
Hoe't it is
- As jo lytsere stikken fruchten yn 'e smeek wolle, ropje de frucht de frucht yn stikken fan de grutte dy't jo foarkomme.
- Yn in grutte, kâlde, (foarkommende metaal) bôle, mûle de smaak, puollere sûker, vanille essensje / ûntfakje yn in mingdaslach en reitsje om te mongen. Nim de fertsjinne sitaphal (pustardapel) en rûkje goed om goed te mingjen.
- Tsjilje wer foar in oere of sa yn 'e fridge en servearje yn grutte dessertbakken; lytse just gewoan net!
- Dit resept kin lykwols oanpast wurde oan in pear ferskate fruchten. It wurket goed mei Chikkoo (Sapodilla), aardbei, mangoes, ananas en lykes of in kombinaasje fan dizze fruchten. Jo kinne fruchten brûke dy't net te kleurich is. It is wierskynlik net in rezept om te besykjen mei de measte citrusfruchten!
- Sitaphal Cream is echt goed as in side / begelieding mei oare desserts as Halwa; Besykje it mei Badam Ka Halwa of Moong Daal Halwa . Totaal dekadinsje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 650 |
| Total Fat | 37 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Koarohydraten | 39 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |