Rinsefriedige rij is sa'n lekker en brûkbere manier om op te lizzen kocht riis te brûken. In feite is it makliker te meitsjen ripe spiisde riis mei reizen dy't hielendal gekke is, en noch makliker te brûken fan reizen dy't kocht wurde, om't dan de kears net opknappe as jo de reizen sautearje.
Jasmine rice is prachtich yn dit skûtel, mar jo kinne gebrûk meitsje fan reizen dy't jo op 'e hân hawwe, lang korn, koarte, wyt, brún, basmati, wat jo wolle. Fiel jo ek frij om de kale út te wreidzjen foar in oar grien, en foegje yn alle grienten dy't yn 'e seizoenen binne, fan stikjes spargel, nei broccoli florets, te sûker snap of sniepoaten.
Jo kinne ek oerbliuwende kale brûke, gewoan meitsje dat it gjin seizoenen hat dy't net wurkje mei de Aziatyske kondinsjes yn dit recipe. Jo moatte likernôch twa beammen kofje knappe greens hawwe, mar it krekte bedrach is net saak.
Wat jo moatte hawwe
- 1 grutte bûn kale
- 2 kieltsjes fekânsje of kanola olie
- 3 beuken kocht en koelde jasmine rys
- 2 teaspoons minte frisse ginger
- 1 tûke dûkte rûne klokkespul
- 1 teelappe mingde knoflook
- 2 oant 3 kieltsjes teriyaki saus
Hoe't it is
- Bring in grutte poal fan wetter nei in koel, en tafoege sa'n 1 oseaap sâlt. Foegje de kale en sied, yn 'e rin fan' e heule toer foar 8 minuten, oant de kale in soad tender is. Nim de kale mei tongs, of drainje yn in kolander. Koele oant jo it noflik beheine en dan de dikke stielen ôfbrekke, de oerstallige wetter útdrukke en de kale rôp. Koel en squeeze droege. Koekje oer 2 beker.
- Heitsje de oalje yn grutte pan. Foegje rice en ginger en sauté foar 5 minuten, oant it rice begjint om gouden te meitsjen - it net te faak omgean, jo wolle dat it gewoane kleur fan 'e hjitte panne krije. Foegje it reade pupe en kocht lekkere kale en sauté foar in oar 2 minuten. Foegje de knobel en sauté foar 1 of 2 minuten oant alles heul is en de peppers binne skerpe tender. Foegje de teriykai saus en sauté foar 1 minút.
- Serve hot.
Wat is teriyaki saus?
"Teriyaki is it Japansk termyn foar it fleis dat mar yn teriyaki saus marinearre waard, en dêrmei brune of grille oer koalsen. Teriyaki saus hat fjouwer haadkomponinten: soja saus, wilens (of mirin, as jo it makliker meitsje op de boarst), sûker en ginger, it is mear as minder as jo basis asiatyske seizoens / marinade. "" Soak fied, griente, fisk of tofu yn op syn minst in heale oere foar iten. "
Besjoch de Aziatyske Ingredientsjes foar de Pantry !