As jo jo glutenfreie diät folgje (GFD) is net maklik omdat jo "fluchbrêden" ha, binne jo op it plak kommen. Dit bananenbrot is net allinnich mooi, lekker, en smaaklik, mar it is ek molkfabriek en glutenfrije, dat is geweldich foar folwoeksenen en bern mei allergyen nei suvel, wyn of gluten, séliozysk of oare betingsten. Genietsje fan in dikke slach mei jo moarntiid kofje, servearje it frisse út 'e oven mei brûnzen, of meitsje in loaf foar in freon. En, as jo in bytsje oer bordje wolle, servearje it mei wat hûsmakke Chocolate Hazelnut Spread of Homemade Margarine .
Ik leaver it brûken fan Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Baking Mix foar myn bakmix, mar fiele jo frij om in oare molkefrije glutenfreike bakmix te selektearjen of jo eigen eigen te meitsjen !
As mei elke resepsje foar minsken mei allergyen bedoeld is, soargje derfoar dat de yngrediïnten fan al jo ynstellingen ynsteld wurde om te soargjen dat der gjin molkere, weide, of gluten-additiven binne.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/4 beker glutenfrij bakmix (lykas Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Baking Mix)
- 3/4 bekerûker
- 3/4 teaspoon bakpulver
- 1 teaspoon bakken soda
- 1 teelike grûnzout
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 grutte bananen (bjuster goed)
- 1/3 bekerappesauce (ûntset)
- 2/3 kaapolola olie
- 1/3 beker rein maple syrup
- 2 grutte aaien (licht skot)
Hoe't it is
1. de oven foar 350 fiede. Lichte fetje in 9 "x 5" loafpan mei molkefrij, glutenfrije sojamargarine of oalje en beare.
2. Kombinearje de droege yngrediïnten. Yn in middelgrutte mingdeksel sûgje de glutenfreie bakmixe, wyt sûker, bakpulver, bakteasoda, grûnzout en sâlt. Set aside.
3. Kombinearje de wiete yngrediïnten. Yn in lyts mingboartsje kombinearje de pearde bananen, ûnwettige applesauce, kanola olie, reine maple syrup, en ljochte eieren.
Foegje de wiete yngrediïnten om te rekrutearjen, mingde oant goed kombinearre.
4. It fjoer yn 'e taretbere loaf pan in pinne foar 45 minuten, of oant in toskpyt yn it sintrum ynset is meast skjin. Oerstapje de loaf nei in draadkolling en jouwe loaf om op syn minst 20 min te kôgje foardat jo fuortbringe (as jo yntinsivearje om jo brea no te meitsjen en letter te leverjen, lit de loaf folslein yn 'e panne koele foardat it fuortheljen foarkomt, then wrap yn plastyk iten en winkelje op keamertemperatuer). Serve warm of by keamertemperatuer.
Cook's Notysje :
- Dit resept is echt in protte, dus fiele jo frij fan oare lustige yngrediaten as walnuts, pine nuts, tsjustere lietsje glutenfrije stikken, en droege fruchten as rinjes, dates, droechte cranberries en droeche tsjerken. Jo kinne ek diel of al de applesauce foar mear banen feroarje, of sels fertsjinje 2-3 oseaanponsjes fan 'e applesauce foar peanutbout.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 487 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 421 mg |
| Koarohydraten | 54 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |