Dizze fleisleat kriget de smaak fan smaak fan 'e krystbeam en in ketchup. Fiel jo frij om de keamers út 'e miel te ferlitten as jo gjin foet binne, of ferfange it mei in oseaap of twa fan koarte sen.
In ierdbeefferhâlding fan 80/20 jouwt jo de juiciestste en meast smaaklike loaf. In spesjale meatloaf pan mei in perforearre ynset lit de oerfettige fet yn 'e bûterwâl drippe en fuort fan it fleis.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lytse sipel
- 2 kieltsjes bûter
- 1/4 beker griene fel piper (tin slút)
- 2 pûn grûnen
- 3/4 beker rôle oat
- 2 aaien (wat sloopt)
- 1/2 tassen tomatoap (of V-8)
- 3/4 teaspoon sâlt
- 2 teaspoons paprika
- 1 teaspoon droege sen
- Opsjoneel: 2 oant 3 kieltsjes krysttiid
- 1/2 kopke ketchup
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 F.
- Peil de ûle en feitsje it geweldich.
- Mûle de bûter yn in sûket oer midsmjittig heal; Foegje de ûnein en griene piper en kieze foar sa'n 5 oant 7 minuten of oant de ûne is ferwiderje en trochsichtich.
- Yn in grutte mingdeksel kombinearje it grûnbeef, oat, aaien, tomatoal, sâlt, paprika, sânrêch en krystdok, as it gebrûk makket. Foegje de heuvels en poppen en leuk mingje oant goed gemanget.
- Spoene it fleisloafgemik yn in griene loafpan of fleispôlepanne en pakke goed. Sprek de ketchup oer boppe.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 1 oere en 10 minuten.
- As jo wolle, kontrolearje de fleistemperatuer mei in instant-read thermometer. De minimale feilige temperatuer foar gemalen fleis is 165 F. Foar grûnfûgel is de minimale feilige temperatuer 160 F.