Dizze lekker fritters binne ljocht en fluffige lytse donuts, perfekt foar in moarnsiten of kofje-snack-cake. En se binne in poerbêste manier om de lêste fan 'e griene tomaten te genietsje.
Rôlje se yn sineam-sûker of servearje waarm mei siroop.
De fritters frije ek goed, gewoan tee en warskôgje se yn 'e oven of mikrofoave.
Related Recipes
Gebrûkte griene tomaten mei Sriracha Mayonnaise
Squash Fritters mei kaas
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/4 oant 2 1/2 cups all-purpose flour (10 oant 11 ounces)
- 1/3 beker granulearre sûker
- 1 ślapkepûdepulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 2 grutte aikes
- 3/4 kopmemolke
- 4 kieblommen lofter (smelder)
- 1 tûke griene tomaten (fein beuken)
- 1 cup corn kernels
- 1/2 tûke mei sûker
- Sûkerpulver, of siroop, foar servearjen
Hoe't it is
- Yn in djippe, swiere panne, heule sa'n 2 oant 3 sm fan oalje oant 365 ° F.
- Kombinearje 2 1/4 tas miel mei de granulearre sûker, bakpul, sâlt, en soda. Stir yn de griene tomaten en mais.
- Yn in oare bolle, wiskje de aaien mei de molke en smelte bûter. Rin yn 't earste gemak ta oantinken. Foegje mear mûle as nedich om in dikke klok te meitsjen. De strider moat har foarm hâlde as se yn 'e hjitte oalje falt.
- Wurkje yn bytekeningen fan 5 oant 6 fritters, lûke de klok mei loftpoaten yn 'e hjitte oalje. Koek foar likernôch 3 minuten, of oant djippe gouden brún, omheech om healwei.
- Ferwiderje nei papieren handdoelen om te dragen. Rôlje yn sineam-sûker, stof mei sûkerpulver, of tsjinje mei maple-siroop of gouden stok siroop.
Makket sa'n 32 oant 36 fritters.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 341 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 794 mg |
| Koarohydraten | 45 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 10 g |