As jo nei 'e simmer fan' e simmer bliuwe, krekt om't dat betsjut dat jo genietsje fan in teege tomaten sânwich, dan is dit recipe foar jo. Der kin gewoan net better wêze foar tomato-leafhawwers as in grutte sûchige frisse tomato, dy't frik fan 'e tún op in waarmde simmerdei pakt.
Dizze tún tomaten sjogge net wat smaak as de heulendekkers dy't jo op 'e lokale winkelwinkel ophelje, en as jo djip yn' e rissesperioade binne, ien fan dy tomaten kin maklik de stjer fan in ljocht wurde, mar it folslein iten.
Dit rustige tomato-sandwich-resepsje komt fanút dat idee direkt dêr. Miskien jo net in rezept nedich om in geweldige tomato-sânwak te meitsjen. Generaal is it krekt rjocht foarút mei in pear stikken toast, fet slices fan sûkelige tomaten, plus wat mayonaise en sâlt en piper. Mar krekt as jo nije binne nei de keunst fan tomato-sandwich meitsje, of binne ynteressearre yn in pear oanwizings om dat sânwich in bytsje sûner te meitsjen, hjir is in resepsje dat makket in geweldich toetsen tomato-sandwich.
Wat jo moatte hawwe
- 2 slices hiele weide breed (100% folsleine weizen)
- 1 medium tomato (fris, slutsje yn 1/2 inch dikke slits)
- 1/4 avocado (yndield yn dunlike skippen)
- 1 Dash sâlt
- 1 Dash swart piper (friske grûn)
Hoe't it is
- We soms tinke dat de kwaliteit fan in sânwik begjint mei in echt goede kwaliteitsbrúst. Om dit reseze sûner te meitsjen, brûke wy 100% folslein wynmûnen. It wurdt laden mei folle mear glês en fiedings as in ferwurke wyt alternatyf. Wy persoanlik tinke dat it eigene breed is de winner as it giet om dizze frisse tomato-resipe. It is dreech te hurd. Mar as jo net in breed makker binne, en der net soarch binne, binne der allegear soarten geweldich hege kwaliteit fan it hiele weze breed om dêr út te kiezen. Kies gewoan in goeie dat jo wolle, en dat hat in bytsje struktuer. Toast twa slipkes fan dat skerpe brea yn 'e toaster oant se licht te iten binne.
- Nim de toarst fan 'e toaster ôf, en boppe ien slipje mei brea mei de dikke smaak fan frisse tomato. Druk dan it string fan sâlt en grûn swarte piper oer de tomaten. Wês opsichtich om it net te oersjen mei it sâlt of it piper. Sâlte en piper binne allinnich bedoeld om de smaak fan it iten te ferheegjen, net te oerwinnen.
- Pleatst de avokado-sliepkes op 'e twadde slach fan toast, en brûk in mes dat de avokado op it brea leart. Dêrnei set dizze slach fan toast, avokado-kant del, op it tomato-sânwich. Sliep it sandwich yn 'e helte as jo winskje, en tsjinje daliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 266 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Koarohydraten | 39 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |