De measte ynboude oatmeal-reizen binne dichte, lykas in bakke oatmealkoekje. Dizze bakke oatmeal souffle libbet fan wille oant syn soufflnamme. Earst wurdt it oatmeal op 'e hokke kocht. Dan adden aroma's, ei-jokjes en úteinlik beaken eiweiten. It resultaat is in bakke oatmeal souffle dat as ljocht en loft is as alle souffle. Ik brûke demerara of turbinado sûker op 'e boppekant fan dizze bakke oatmeal souffle, om't de sûkerkrystalen grutter binne as gewoane sûker, dat it top fan dizze bakke oatmeal opfiedt grutte kleur, tekstuer en smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke molke
- 1 ślôffel bûter
- 3/4 beker rôle oat
- 1/4 bekerplanke Grykske yoghurt
- 1/3 wite brune sûker
- 3 grutte aikes, skieden
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/4 beker Demerara sûker, turbinado sûker of ljocht brún sûker
Hoe't it is
- Preekje oven oant 325 graden F. Fette 6 rammkes of spuiten mei it koets spuite.
- Meitsje molke en bûter yn in lyts búk (fergelykje prizen), en bring it krekt sied. Add rôlle hieren, en ferheegje hitte nei midsmjittich. Koekje oatmeal, sa no en dan rûch, oant hast alle flüssigens opnomt.
- Avoatje fan 'e hjitte. Rinje yn Grykske yoghurt, 1/3 tofolle brún sûker, aaipeltsjes, sâlt en sâlt.
- Yn in skjinne bowl smyt egg whites oant stiff peaks foarmje. Gelyk fûle yn oatmealgemerm. Spoane oatmeal opflegemik yn taretke rameken. Sprinkle mei Demerara sûker. Bake 12-20 minuten, oant goud en puffy. De bakke tiid sil ôfhinklik fan de grutte en foarm fan de ramekes.
As it idee is om in souffel te meitsjen (by moarnsiten, fan alle dingen!) Is ferromming, makket gjin soargen. It liket yngewikkeld, mar it is in ienfâldige proses om jo souffle prachtich en fluffig te meitsjen. Kontrolearje dit artikel út Food Network nammentlik "Relax, It's Just A Souffle", dy't stap foarôfgeand is hoe't jo in perfekte sûffel meitsje.
Oatmeal is al lang bekend om't se in komfortens is, lykas in gesellich iten. Algemiene sûnens litte guon fan 'e redenen wêrom't jo berekkenje moatte fan jo dei mei oatmeal begjinne:
- Oaten befetsje sawol as ûnlêsber en ûnlêsber blok . Lâbele fibers foarmje in gielige gels dy't helpt om legere cholesterol te befoarderjen en stabilisearjen fan bloedglucosepegels. De ûnfeilige flater yn 'e hiem helpt in "beweging" ûnderfining oan te meitsjen troch it ferminderjen fan ferbouwen en ferbetterjen fan intestine sûnens. Wat in lekkere manier om jo hert en kolon smile te meitsjen.
- Oats meitsje in maklik, lykwichtich moarnsiten. In beker fan kocht oatmeal befet ûngefear 150 kalorien, fjouwer gramfaser (ûngefear heal lûkt en heal ûnsolber), en seis grammere protein. Om fierdere eagen fierder te stimulearjen, is myn favorite manier om oatmeal te iten mei in swirl fan amandebutter yn binnen. Dit krachtige kombinaasje sil jo fuortgean fan 'e midsmjittige besite yn' e automatisearring.
- Oats jouwe wichtige mineralen . Njoggentich reade oatmeal befettet thiamine, magnesium, phosphorus, sink, manganese, selenium en izer.
- Oten binne natuerlik glutenfrij , mar kontrolearje mei fabrikanten om te soargjen dat har produkten net makke wurde mei deselde apparatuer as oare potinsjeel kontaminearjende kears. (Altyd glutenfrije produkten te keapjen fan reputabele bedriuwen en sertifikaat lêzen sertiids.)
- Oats koe jo helpe om jo gewicht te kontrolearjen troch jo te hâlden folslein langer. Wierskynlik wurde carbussen faak ferwûnen en frezen troch wa't nei in pear pûnen falt, mar it kiezen fan folsleine kears koene honger kinne en simultan oanbiede dat it noflike "ahhhh" fielde carb-leafhawwers graach. Mar, lykas by elke oare iten, moatte tûk wêze fan partenmjittingen.