Elk is lekker genôch as goed rjochte. Marinearje yn in reade wynmjittich en griisde nei folsleinens, dizze elke steaks binne wierlikens in probleem te probearjen foar fleislibben.
Wat jo moatte hawwe
- 2 elke steaks
- 1/2 beker (120 ml) droech reade wyn
- 2 kieltsjes (30 ml)
- oliifoalje
- 1 oseaapje (15 ml) sjit, fein hout
- 1 knoflookklove, mûnet
- 1 teelspoon (5 ml) sâlt sâlt
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) getroegdym
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) swarte piper
Hoe't it is
1. Plak elke steaks yn in resealberbare plastiksak. Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten en gie oer fleis, soargje derfoar dat alle oerienen goed opmakke binne. Ferljochte lucht út sakje, seitsje, en litte fleis marinearje foar 12 oant 24 oere yn koelkast.
2. It grille op hege heech healje. Steaks stekke út 'e tas en ferwiderje marinade.
3. Plak steaks op gril en koekje foar 6 oant 7 minuten per side.
4. Sille ienris steaks kocht binne nei winske donaasjes, fuortsmite en lit 5 minuten rêstje.
5. Serve mei sûare űnders en griente griente.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1013 |
| Total Fat | 45 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 23 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Sodium | 1,392 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 111 g |