This Cupcake Wreath is a Christmas show-stopper! It is maklik om te meitsjen, en folslein iten te meitsjen, fan 'e frostende blêden oant de sierige beefjes nei de super-cute pinecones op' e top! It bêste diel is, dit dessert kin dûbelje as sintrum, en it fiert ek in folk. Om dingen te ferienfâldigjen, kinne jo gebrûk meitsje fan koekjes fan kocht, mar as jo tiid hawwe, rieden ik jo eigen te meitsjen.
Taljochting: dit resepsje freget in soad buttercream! Om de skuorren tusken de cupcakes te dekken en alle blêden te puearjen, sille jo boppe 8 beammen kromme nedich wêze. As jo minder brûke wolle, kinne jo de stap skippe wêr't jo de cupcakes mei in dûnte glêzen bôgrûn foar de piping dekkenje - gewoan bewust wêze dat guon bitsjes fan cupcake kinne troch de blêden op 'e krâns sjen litte.
Wat jo moatte hawwe
- 8 poppen sûker sûker
- 12 ounces net betelle bûter (by keamertemperatuer)
- 6 kijltsjes molke
- 1 oseaan vanilla ekstrakt
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 rôze griene gel iten kleuren
- 1 onse ûnwissige sûkelade (smel en koelde)
- 24
- vanilla cupcakes
- 1/4 cup chocolade chips
- 1 cup almonds (snitten)
- 1/2 tûke grutte readsjes (of gumballs of maraschino cherries)
Hoe't it is
1. Earst meitsje de floeistream. Meitsje de puollere sûker, bûter, molke, vanille ekstra, en sâlt yn 'e bôle fan in grut stienmixer mei in paddel oanhinger. Meitsje op lege snelheid oant it sûker focht wurdt. Skopje de kanten fan 'e bôle, druk dan wer op middelste snelheid oant ljocht en fluffich, sawat 2-3 minuten.
2. Skeakelje ½ beker fan 'e frosting nei in lytse skip, en rôp yn' e smelte en koelde ûnwissige sûkelade.
Om it oerbliuwende frosting yn 'e mingdeksel te foegjen, sille safolle griene iten te keapjen as winskje om in moaie, griene griene kleur te krijen.
3. Om de 3 pinecones te meitsjen, nimme 4 cupcakes en fuortsmite fan de papierwapper. Slip de cupcakes yn in middelgrûn, wurkje se tusken jo fingers oant se neat binne mar krûm. Meitsje in pear sûchdieren fan sûkeladefrije en rôp goed, oant de krûm en froasting goed mingd binne en se in spiel-doh hawwe as konsistinsje. As it nedich is, foegje jo mear frosting om de krûm te heljen om tegeien te fangen en de krekte konsistinsje te krijen.
4. Diel it klemmgemik yn 'e tredde, en meitsje elk stik yn in teardropfoarm oer 2,5-3 inches lang. Plak op in bakende blêd mei waxed papier.
5. Misse de sûkeladechips yn in lytse skol yn 'e mikrowave. Dip it ein fan in sliepe yn 'e smelte sûkelade, en druk it op' e rêch fan ien fan 'e peukkineskoeken. Dip in twadde snelmandel, dûke it njonken de earste, oerlappe it wat. Fjirdermeitsje tafoege almonds yn te tankjen yn in oerlappende patroan, wer werom nei foaren, oant jo pine kegel is mei almonds bedekt. Foar de realistyske útsjocht, brûke allinich stikken mûningen, en besykje se te ferbrekken (ynstee fan har rjochts en nei ûnderen stean). Ienris allegear fan de pine kegel binne dekorearre, koenen de tray om se koart te setten, foar sa'n 15 minuten.
6. Hoewol de pine kjellet, makket de kok krêft. Arranzje 13 cupcakes yn in sirkel op in grutte servetplaat en add in ring fan 7 cupcakes yn binnen. Sprekt in dûnte laach fan griene buttercream oer de topen fan 'e cupcakes.
Jo besykje net gewoan te frustearjen, jo helpe har har tegearre yn 'e krânse foarm te heljen en de topen fan' e cupcakes opbouje sadat de kleur net yn 'e finale krânse sjen sil.
7. Meitsje in piping bag mei in grutte leafdepunt (ik brûkte Wilton # 366), en folje de tas mei griene buttercream. Pipe dikte blêden boppe oan 'e krâns, begjinnen yn it sintrum en wurkje jo wize nei de bûtenkant. Folje de piping sa as nedich, en fierder piping oant it hiele top is mei blêden bedutsen.
8. Soargje de 3 pine kegels op 'e boppekant fan' e krâns mei in spatula. Dot it top mei reade sûchdieren, gumballs, mar marchino kirsten, en tsjinje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 929 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 66 mg |
| Koarohydraten | 71 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |