10 ymprovisearje foar dinners cocktails

It servet in cocktail foar itenjen is sawol in húshâlding foar gasten en servet in doel. Bekend as aperitif , de foarkar foar itenjen dranket de mage foar iten en it smaak foar de lekker smaak it giet om genietsje. Se kinne oan gasten tsjinne wurde op in elegante dinerfeart of genietsje fan ien dei fan 'e wike thús.

Aperifers komme yn in protte aroma's en kinne in ferskaat oan meallen oanmeitsje. In protte fan 'e bêste aperifes binne ûnderdiel fan gin, vermouth of in oar droech styl fan wyn . Der binne ek destillearre geasten lykas Campari en Aperol dy't al lang brûkt binne as appetitistimulanten op har eigen. It is gewoan natuerlik dat de cocktails dy mingd binne yn 'e as aperifes klassifisearre.

Ik haw krekt tsien resepten selektearre om te funksjonearjen fan 'e mannichte mooglikheden. Ynklusyf binne in pear favoryt dy't lange tiid genietsje mei in miel. Ik haw ek yn in pear ûnsichtbere en fassinearjende cocktails ynstutsen, dy't jo smaakknoppen útdage en ferljochtsje kinne.

Dizze list is in geweldich plak om te begjinnen as jo ûntdekke hoe't it iten en mingd drinken elkoar spille en leare dat dit kontrast krekt as in perfekte smaakwedstriid kin. Smaak mei jo moarnsdrankje en eksperimint foar josels.

• 01 of 10

  Negroni

  De Negroni is de ideale aperitif en it is it earste cocktail dat yn 'e geast komt as wy dizze klasse fan dranken besprate. Campari sels is ûntworpen om in aperitiver te wêzen en yn dit resepsje wurdt it pear mei gin en sûchwimmel om it ultimate te meitsjen foar iten fan drinken.

  Dit drank kin jo sliep foar elke mealje foarkomme. Ik haw it meast genoat doe't in Cornish Game Hen de stjer fan 'e tafel wie.

  Jo sille ek fine dat de gin en vermouth in seldsume aspekt oan Campari 's bitterheid tafoegje en dat helpt it drank in bytsje oanwêzich meitsje foar palaten dy't nij binne foar de smaak.

• 02 of 10

  Aperol Spritz

  In oar ikonike aperitif is de Aperol Spritz. It is in ienfâldige drank dy't nochris in bittere liquor hat foar spesjaal bedoeld foar dit doel. Aperol's bittere oranje is opsichtbergerberder as Campari en dat makket it in goed, sêfte ynlieding foar in echte aperitiv.

  De Aperol-spjalt is perfekt mei elke meal en jo wolle graach omgean mei smaaklike soarten lykas dit Harissa Roasted Leg Lamb . De ienfâldigens fan it sparkjende oranje drank aksint allinich dizze krûden en spitzen sûnder ynterferinsje mei it skûtel.

• 03 of 10

  Fabiola

  Dizze Fabiola is in interessant cocktail. It is in ferrassend nimme op de brandy-basearre Metropolis , allinich yn dit gefal brûke wy droechmouwe en add Grand Marnier. De oranje is in fassinearjend kontrast foar de droegeheid fan 'e befestige wyn en sûkerige krêft fan in fatsoenlike brandy.

  It is in fabulous kompanjy foar elke meal. Jo gasten genietsje fan it spiel fan citrus tusken de Fabiola en resepten lykas dizze Lemon Chicken With Mushrooms . Beide resepten binne ienfâldich en fluch om te befêstigjen, sadat dizze in geweldige kombinaasje is foar dizze lêste minuten dinerpartijen.

• 04 of 10

  Gimlet

  Wy sille trochgean mei de ienfâldige aperifes dy't mei elke mealje gean. De populêre Gimlet is opheven en dizze twa-yngrediend drinken is de maklikste op 'e list. Alles dat jo nedich binne jo favorite flesse fan gin en in kalkoal en in appetisearende drank is berne.

  De Gimlet is perfekt foar simmerdeiske partijen as it in lichte, ferrassende cocktail is. Meitsje in rûn fan Gimlets nei jo gasten as se sitte op 'e patio en jo meitsje de spareribs op' e barbecue .

• 05 of 10

  Campari Cocktail

  Dêr binne Campari cocktails en dan is it Campari Cocktail. Dit is it meast Campari-foardrinken dat jo mingje kinne, om't de iennige opslach fan 'e bittere is wodka en in priz fan Angostura.

  Campari's bitterheid oanwêzich mei sokke frijwilligens betsjut dat dit cocktail net foar elkenien is. As jo ​​jo sliep dogge om Kampari te hâlden, sille jo akseptearje dat inkele drankjes in styl ynstelje kinne as de Campari Cocktail.

  In ferpleeching dat in persoanlike favoryt is is de Campari-cocktail mei in klassike eggplant Parmesan .

• 06 of 10

  Hjerstblêden

  De hjerst Leaves Rezept hat in kombinaasje fan interessante smaak dy't begjint mei pisco en Drambuie en bringt in hint fan Campari en kalk. It is fassinearjend op eigen en noch better as in prelude foar komplekende gerjochten lykas dizze Genoa-Styl Stuffed Pork Loin .

  As jo ​​gasten net sjogge dat jo dizze cocktail mingje, sille se fragen wat jo ynset hawwe, om't it sa unyk is. It is feitlik in aventoer yn smaak en in lekker ien!

• 07 of 10

  Bourbon en bloed

  Tarragon makket in útsûndering yn dizze moderne cocktail dy't as in ferhevene Manhattan tinke koe. De Bourbon en it bloed fanwege de glêde smaak fan Woodford Reserve mei sûchdoarm en bringt yn dy bitter oranje fan Aperol.

  Dizze cocktail hat in donkere profyl en it is prachtich om mei in lichter pasta dish lykas dit Butternut Squash en Pear Ravioli te pearen . De kontrast tusken it drinken en it iten is yntrigearjend en wis dat jo it petear fan jo dinerpartijrider wêze.

• 08 of 10

  Rimbaud's lofterhân

  As jo ​​yn 'e stimming binne om echt moai te meitsjen en in wier unike smaakferliening te krijen, jouwe Rimbaud's Left Hand in besykjen. It is de meast komplekse drank op dizze list, mingde absinthe, Benediktine, Aperol, citroen en ananos yn lykweardige parten mei in lyts aai wyt yn 'e tekstur . It is in aperitif dat memorabel is, it minste te sizzen.

  Wolle jo echt wite krije? Dien dizze neist dizze Pineapple Chicken mei Coconut Reis yn Banana Leaves yn . Ik hâld ik net meastal mei pineappel oan pineappel oan, mar der is safolle omgean yn beide kursussen dat it echt neat is!

• 09 of 10

  Salud Cocktail

  Tequila kin in moaie aperitiver meitsje as it mingdich rechte en DeLeon Tequila's Salud Cocktail is in perfekte foarbyld. It drank kombinearret har sulveren tequila mei in seldsume sherry, in bytsje anana en in hint fan passion fruit en absinthe.

  Dizze kombinaasje fan ljochte fruchten, droege wyn en rike tequila is oandwaande dat sa maklik mei anise is in geweldig primer foar spicy meals. Jou it in probleem mei dit maklike Chicken Enchiladas Suiza resipe .

• 10 of 10

  Martini

  As gjin oare cocktail falt perfekt foar jo dineretabel, kinne jo altyd weromfalle op de klassiske Martini . It is in perfekt oanbod oan elke meal, mar is benammen leuk mei lichtere iten as dizze Tagliatelle mei Baby Artichokes .

  Net allinich is de Martini it oantoan fan in aperitiv - gin en vermouth mei in droege profyl - it makket ek in geweldige kar om't it resipe maklik oanpast wurde kin oan yndividuele smaak. Jo kinne elke gast lokkich meitsje en it makket neat foar as se har Martini droegen, perfekt of tsjinne as Gibson.