Mustard Vinaigrette Recipe
Dizze soarte vinaigrette-resept is ien fan 'e ienfâldige farianten fan' e basis-vinaigrette-formule en in lekkere sâltadekking yn eigen rjocht.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 kaupsalatje (sjoch note)
- 1/4 wite wyt wyn
- 1 oseaap dijon sâter
- Kosher sâlt foar smaak
- Wite piper nei smaak (of frisse grime pear)
Hoe't it is
- Kombinearje de sânrêch en sûker yn in glês of rôtke stiel en inoar koartsjend.
- Meitsje de sêne-sênegemerm mei tegearre mei it oalje en siedingen yn in blender en mingje foar sawat 10 sekonden of oant folslein kombinearre.
- Oerstapje nei in glêsskek en lit 30 min stean om de smaak te melden. Jou de wjerstân in goeie swiete fuortendaliks tsjin dien.
Taljochting: elke oalje mei "fekânsje oal" of "salade olie" is goed foar dit basisrezept.
Jo kinne ek in ljocht, neutraal arbeid brûke, lykas safflower, kanola of soja olie.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 186 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |