Bist jo nei it perfekt tofu-ei saladesrezept? Mei in lette oseaan om it in jildich kleur te jaan, sjogge dizze fegane tofu-ei saladesrezept en smakket as ei salades. Mei allinne mar tofu , smaak, sânrêch en gewicht, dit ienfâldige tofu-ei saladesrezept is folslein fegetarysk, fegane en glutenfrije (alhoewol jo de yngrediïnten op jo knoflookpulver en sipelpulver kinne kontrolearje foar ferburgene gluten-befetsje tafoegings ). It hat alle tradisjonele yngrediïnten fan in aai-saladesrezept, gewoan om it aai út te swappen en tofu op har plak te brûken.
Tsjinje jo fegane tofu-ei salades krekt sa't jo mei in regelmjittige aai salades wiene. Jo kinne it brûke op glêzige toetsen brúst mei sûkelade foar in fegane "aai" saladesandwich, of tsjinje op in bêd fan salat op in lunchje, of ik leaver it yn lytse partcontainers te setten en myn tofu-ei salades ite in protein-ferheging fan snack post-gym.
As jo omhinne sykje, sille jo sjen dat in soad fegane "ei" reizen foar wyt piper roppe, dat leart in "eggy" smaak en aroma foar fegane tofu resepten. Dus, as jo in pear wite piper hawwe op 'e hân, foegje in pyn oan dizze resepsje. Ik haw it net yn 'e yngrediïntenlist tafoege, om't it net wat ik meast gewoan persoanlik makket.
As jo graach kreatyf fegetaryske sandwiches foar it middeis meitsje, kontrolearje hjir mear lekker vegetarian sandwich ideeën hjir .
Wat jo moatte hawwe
- 1 blok stevige tofu, drained
- 1/3 cup
- Vegan Mayonnaise (myn favorite merk is Vegenaise of Just Mayo)
- 1/3 tûke swiete pearel leuk
- 1/2 tsp citroen sap
- 1/2 stielselkerij, dûkt
- 1/2 tsp knoflookpulver
- 1/2 tsp-ietspulver
- 1 tbsp sâlt
- stappe paprika foar garnish (fakultatyf)
Hoe't it is
Yn in middelgrutte skip, mûse de tofu mei in gabel, oant it de konsistinsje hat dy't jo foarkomme. Ik wol graach in pear lyts stikken fan tofu hawwe, mar guon minsken foarkomje in mear smoarge aai-sâlt of in mear koartske tekstuer. Dat is dyn kar. Err op 'e kant fan in bytsje lytser dan in bytsje grutter, om't it de rest fan de smaak better draacht.
Meidwaan taheakje, sûchte pynlike smaak, citrusjop en dûke sellen, rûzje om goed te kombinearjen.
Dêrnei spjirre mei it knoflookpulver en lûdpulver en reitsje yn 'e sâlt. Taste en ajw siedingen foar smaak. Jo kinne graach in sâlt sâl tafoegje as jo brûkt wurde foar sâltier fiedsels.
Uteinlik mei in priz fan paprika foar in bytsje kleur en garnearje, as jo graach wolle.
Tsjinje jo tofu-ei salades op licht toast mei brea mei sûkelade en in pear tomaten sliepen foar in fegane "ei" saladesandwich, of ferspriedje op crackers foar in sliepende fegetarysk hynder.
Dit resept is fegetarysk , fegane en glutenfrije (mar allinich as jo it ite as slaad en net as sânbrêge, fansels of kinne jo glutenfrije brea brûke).
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 269 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 357 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 12 g |