Myn heit hat dizze sauze saus Vinaigrette Salad oankundige dat it bekend wurden is as Dad's Dressing yn myn famylje. It is basearre op Dale's Steak Seasoning Sauce.
De putsje hat in enoarme hertlik smaak, mar de konsistinsje is licht genôch om lytsfeesten te klean. Baby greens binne unrepliklike greens rekkene as se mar 15 oant 40 dagen âld binne en as sokke sjogger binne mear en bite.
Yn ús famylje hawwe wy benammen graach it tafoegjen oan griene salades dy't iten oerbliuwe mei fleis; of beef, hokke, pork, of lamme. In feit, as ik fleis fleis, meitsje ik altyd in punt fan it koekje mear as ik nedich dat ik de wille fan 'e salad de oare deis foar it middeis of as in lichte jûn hawwe.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker groeie oalje
- 4 teaspoons droege reade wyn (jo kinne wetter brûke)
- 8 teaspoons
- soja saus
- 4 teaspoons reade wyn
- jittik
- 1 teelike grûn
- moster
- 1 knokje knipele knoflook (of 1/4 rûnte maroklespulver)
- 1 teelspoon droech
- marjoram of oregano
- 1/4 rûne teaspoon swart piper
- 2 squirts
- Tabasco saus
Hoe't it is
- Yn in pot mei in lid, kombinearje alle yngrediïnten dan de bakje en behoarje grûnend.
- Meitsje aromaen foar in oere meld foar foardielen, en krêft krêftich en smaak. Pasjinearje oanpasse, as nedich.
- De klompje sil in pear moannen hâlde yn 'e kuolkast.
Wat is in Vinaigrette?
In finaigrette is gewoan in basis-oalje-kombinaasje kombinearre, gewoanlik, mei 3 dielen oalje oant 1 dielde, sâlt, en piper.
Elke oalje kin brûkt wurde (olive, walnut, pompoen, sesam, ensfh.) En elke wyn (reade wyn, wite wyn, apple-sider, balsamik, ensfh.). Somtiden wurde wyn en wyn brûkt.
Dan komme dingen nijsgjirrich. Spices, krûden, skelotten, sipel, krystbeam, moppensamen, sesame siedsjes en oare yngrediïnten kinne tafoegd wurde neffens jo smaak of kappe.
In finaigrette is in tydlike emulsje om't de oalje en wyn nea folslein kombinearje. Sels as it in skoft sit, sjongt it gemysk yn syn aparte lagen. Soit altyd altyd in finaigrette te skodzjen foardat se brûke.
Dit asiatyske vinaigrette-resepsje is in lekkere spin op sojessoedige planten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 72 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |