Hite om te kiezen tusken pie en fruit skjin? Dizze streusel-toppen Cherry Pie jouwt jo it bêste fan beide wrâlden. Krystallisearre ginger adds zing oan de sûkelige kirstbefeiliging, wylst in berch fan sineam perfoars de gesellige oat topping. Plus it is gjin fiedling mei in topkrûd!
Tydensbesparing Tip: As jo de tiid of ynknoofing hawwe om in hûsmjittige piekkrûpe te meitsjen, sykje in goede kwaliteitsferkeap of krytkrust. De hiele biologyske spielte piek helle hiel goed yn 'e resepetproblemen, en de smaak folget de oare yngrediënten goed.
Oanpasse It: Fiel jo net fûgelige kirsten, of kin it net fine op 'e merk? Brûk alles wat yn seizoen is! Eksperje mei oare stiennen fruchten, lykas peaches, nektarinen, plums, of in ming fan slikke of hurdde stienen fruchten en beammen - krekt as doel om foar allegear 4 beammen fan fruit.
Meitsje it in miel: Om't it maklik makke wurde kin, dit pie is in ideaal finish foar in kosher barbecue. Ek op it menu? Grilled Hawaiian Ribeye Steaks , mais op 'e hoanne, en dizze kleurige Rainbow Slaw mei Tamari Ginger Vinaigrette . Fiel jo net dat it gril ferljochte is? Besykje it gebrûk fan dizze Herbed Chicken, Corn and Green Bean Pan Dinner .
Wat jo moatte hawwe
- Foar it pear:
- 1 pûn kirrie (sûker, pakt, fris of gefrozen, sawat 4 beker)
- 1/2 tûke sûker
- 2 kieltsjes
- Tapioca (granulearre / ynstânsje of tapioka-stoarm)
- 2 kieltsjes krystallisearre ginger (hyltroch)
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/2 teaspoon malsekstrakt
- 1 lintsje sâlt
- 1 pie shell (9-inch, hûsmakke of winkel gekocht, ûntstiet as gefolch)
- Foar de Streusel Topping:
- 3/4 beker âlde houtdoarpde hûnen (net iens)
- 1/4 beker wite folsleine wynmûn (of regelmjittich allinich miel)
- 1/4 beker sûker
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 3 steapeltsjes sûnder sûker (kâld, of net-hydroanisearre margarine, lykas ierdewol, yn lytse stikken snuurt)
Hoe't it is
1. De oven foar 400 ° foarkomme.
2. Yn in grutte skelke toetselen de kirsten, sûker, tapioka, kristallisearre ginger, vanille-ekstra, mandel-ekstra, en sâlt. Mingje krekt oant de kirsten wurde evenich mei de oare yngrediïnten beskerme. Jou de kirstige gemuur yn 'e piekrust.
3. Yn itselde bôle, mûle de oat, moar, sûker en sineam. Mei skjinne hannen reitsje de bûter yn 'e droege yngrediïnten oant de bûter goed ynrjochte is en it gemak is krommelich.
Boppe it pie evenend mei it streuselgemerm.
4. Pleatst it pie op in parsjebewiisde bakblêd om drippen te fangen. Bake yn 'e foarhehe oven foar 40 oant 45 minuten, of oant de rust en streusel goud binne en it filling is foarkommen. Koekje de pie yn har bakken op in rack. Serve wat warm of by keamertemperatuer. Besparjen oerblokje, goed bedekt, yn 'e kuolkast foar 2 oant 3 dagen. Genietsje!