Dizze fegetarysk kryst biedt in array fan ljochte kleuren - oranje, giel, en read - ynsletten mei citrus aksinten. Jo sille de lekker smaak fan dizze koarje leaf ha, lykas de sûne kombinaasje fan griente, ynklusyf krukken of squash, yam / sûkelapparat, karotten, giele klappiper, en krystomaten. Add chickpeas as proteinboarne, dan fertuten it skûtel mei in sprinkling fan krukken sied en nasturtium blommen foar in gourmet krypresje dat is sa moai as it lekker is. Makket in perfekt fegetarysk Thanksgiving-resepsje, mar is lykwols allegear leven fan it jier. GENIETSJE!
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 lytse boarst (of substitút 1 acorn-squash, butternut, of in oar oranje aspekt as spaghetti)
- 1 lytse yam (of 1/2 grutte jam of swiete ierappel, skylkele en slach)
- 1 oant 2 medium woartels (snel yn dikke skippen)
- 1 gielke piper (snel yn bite-grutte stikken)
- 1 tûke cherry tomaten
- 1/2 kinne kippe (drained)
- 2 ottobole orange oranje
- Foar de Curry-saus:
- 3 oant 4 klokken knoflook
- 1 oant 2 reade chiilles (of frette griene kylissen, of 1 oant 2 teaspons
- Thai chili saus )
- 1 kin kokosmole
- 1 teelike
- Tamarind paste (of substitút 1 útlibet kalk sûke)
- 2 1/2 kijfûgels Sojasoas (gebrûklike sojessoos foar glutenfrije diaken brûke)
- 1 oseaap brune sûker
- 1 sierappoartige kalk sûke (fan 1/2 kalk)
- 2 ottobolsen oranje sûke (fris)
- 1/2 teaspoon turmerik
- 1 kijfûzen rice-essens (of substitute apple-sittich)
- 1 sierpoaien koarander sied (grûn)
- 1 ślokje kimen
- 1 teaspoon fennoansied
- 1/3 purple-onion (sliced)
- Garn: in hânfol fan frisse basile blêden
- Garnje: 1 útjepûde roasted kerstensamen en in pear nasturtium blommen (of oare edible blommen)
Hoe't it is
- Om de koarensoos te meitsjen, sette alle saus ynstruminten tegearre meiinoar yn in itenprozessor (of blender as jo gjin proses hawwe). Praat goed. Set aside.
- Krukke of krukken trochbreide troch it iten te nimmen en it siedjen fan sied mei in lekker. Sawol de sieds bewarje foar roasting of útdrukking. Snits de koarnbak / squash yn kubes, it skodjen fan 'e hûd. Jo sille wierskynlik inkeld 1/3 oant 1/2 in kobalt brûke foar dit resepsje (bewarje de rêst yn 'e kuolkast foar it koart letter).
- Stel de rêst fan 'e griente plus it oranje rind.
- Plak it koarnbak (of krystbeam), jam, en woartels yn 'e wok / frettenpanne yn' e mande mei de kryersoos oer middelberheide. Goed riere.
- As de koarn begjint te koalsjen, ferheegje de heft nei middel, rêstich út en troch. Bliuw om 6-8 minuten te simmer, of oant grienten ferwiderje.
- Foegje de glêzen piper, krystomaten, kippeas en oranje rind, rûzje om te yntegreare. Simmer foar 2 oeren minuten.
- Doch in smaaktoetsje foar sâlt en spesie. As net sâlt genôch is, foegje in soad mear sojessoos. As net genôch genôch foar jo smaak, adde mear frisse chili (of chiliasoos). As te saur, add in wat mear sûker.
- Om tsjinje te drukken, skopje yn in grutte draaiende skouder, of part op út yndividuele platen. Snoeie mei frisse basile blêden en koarnensamen, dan boppeste mei ferskate nasturtium blommen (as it brûken). Dien mei genôch Taisse jasmine riis , en genietsje fan dit kleurige en geefige Taiske leuk!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 482 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 820 mg |
| Koarohydraten | 71 g |
| Dietary Fiber | 14 g |
| Protein | 16 g |