Tequila en Pineapple Pork Ribs

In fantastyske rack fan ribben baden yn in pineapple-tequila barbecue saus. Perfekt foar elke gelegenheid.

Wat jo moatte hawwe

• 6 lbs./2.7 kg. spareribs (pork)
• 1 tsp./5 mls sâlt (see of kosher)
• 1 tsp./5 mL swart piper (grûn)
• Foar Tequila Barbecue-saus:
• 1 12 oz./350 mL kin anana sûpe (befrijde, konsintrearje)
• 1 6 oz / 180 ml kinne tomato paste
• 1 tûke / 240 mL tequila
• 1/4 tasse / 60 mL citroen sûpe
• 2 tbsp./30 mL sûker (brún)
• 2 tbsp./30 mL liigje (wyt, destillearre)
• 1-2 knokkeelen (mins)
• 1 tsp./5 mL tabasco (of mear as foarkommen)

Hoe't it is

1. Spul rippen en droege dûnse. Siel mei sâlt en piper.
2. It gril foar hege waarmte foarkommen.
3. Plak ribben op 'e grille en kieze foar tsien minuten.
4. Folje ribben nei yndirekte heul. Underwilens kombinearje yngrediïnten foar barbecue saus yn in grutte bak.
5. Meitsje miel nei in koar oer heulich hege hitte, faaks it rint, sawat 20 minuten.
6. Saus sûker út 'e hitte en boppe poppen fan ribben geweldig mei saus.
7. Slaen oer en kieze 20 minuten.

1. Baste de oare kant fan ribben geweldig mei saus; De 30-min rinne oer de grille.
2. Serven ribben mei reservearre saus.