Dizze marinade is in protte smaak tafoegje oan jo ribben. De sâlte fan 'e citrus saft en sûker sil beppe ribben hingje en sêft as se gripe of reekje. Hoewol perfekt foar ribben, kin dit gemak ek brûkt wurde op flakke steaks lykas, skirt, flat-izer, hanger, en flank steak.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 tasse / 60 mL citroen sûpe
- 1/4 beker / 60 mL wyt gewaak
- 1/4 beker / 60 mL olie oalje
- 3 sierpels / 45 mL huning
- 4 knoven knokke smakke
- 1 oseaan / 15 mls seespolo
- 1 teaspoon / 5 ml cayenne (opsjoneel)
- 1 teaspoon / 5 mL grûn swart piper
Hoe't it is
1. Mienskip alle yngrediïnten yn in lyts bôle. Plak ribben yn in kontener grut genôch om ien rack flat te legen. Jou marinade oer ribben, folslein ôfmjitting. Soargje derfoar dat it rack fan ribben in pear kear feroaret. Cover panne mei plestikwrap en lit yn 12-24 oeren yn koelkast sitte.
2. Fiere smoker. Nuttige ribben út marinade en plak yn smoker . Wylst de rippen kieze, sette alle oerbliuwende marinade yn kuip en simmer oer hege hege waarmte foar 3-4 minuten.
Fuortsmite en leauwe foar 5 minuten. Brûk in as baste foar ribben .
3. As se marine meitsje foar de tiid, opslokje yn luchtstêfkontainer yn kuolkast foar oant 5 dagen nei tarieding.
Sjoch marinearjend bist foar spesifike marinearjende tiden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 114 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 876 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |