Under de mannichte kommersjele molkprodukten beskikber yn Marokko is Danette, in line fan pudding en flan-like desserts dy't it Danone-bedriuw produkt hat. De sûkeladeferskes fan 'e sûkelade crème, dy't essentiel in eardere cornstarch-pudding is, is miskien de meast populêrste, sûnder druk fan syn glêde, sierige tekstuer en ryk-mar net te sûkeleskokrucht. It is geweldich lekker, mar myn húshâlding unigmankend befettet dat de part-grutte fan it winkel gekocht produkt te lyts is om te befredigjen.
Hjir is hoe't jo in maklike danette-styl sûkelade pudding thús meitsje. Njonken har elegânsje genôch om te wachtsjen nei groepen, wurde bern genietsje fan genietsje fan mear as de lytse spuntsjes dy't normaal ferkocht binne fan dizze folle leafde.
Besykje ek te meitsjen fan homemade yoghurt en marokkaanske ryspudding .
Wat jo moatte hawwe
- 4 ottobone (60 g.) Granulearre sûker
- 1/3 beker (40 g.) Sûnder beweecht
- kakaopulver
- 3 kierepepe maisstarch (Maizena)
- 1 1/2 tassen (360 ml.) Folsleine melk
- 1/2 (120 ml.) Cup heavy cream
- 1 ślôffel bûter
- 1 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Yn in lytse skip kombinearjen de sûker, kakaopower en maisstarch. Hiel stadichoan taheakke de molke en smaak, nei alle oanwinst nei wite glisearjen.
- Straf de gemuolle yn in middelgrutte pot en pleatst oer middelhehe. Stienfâldigje foar inkele minuten, wylst it miks dêryn makket en in simmer berikt. Kieze fierder foar in oare minulearje, stil stil, dan fuortsmite fan 'e hjitte.
- Rin yn 'e bûter en vanille, en it heule pudding oerjaan nei in heulendoarp. Druk in stikje plastic plakje oer it oerflak fan 'e pudding om te foarkommen fan in hûd út te foarmjen, en litte te kiezen nei keamertemperatuer. Chiis yn 'e koelkast foar in oere of langer. (Tink derom dat de pudding ferbetteret yn smaak as it tastien is om oerlêst te riden.)
Om tsjinje te kinnen, skodzje de pudding yn yndividuele servetten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Koarohydraten | 40 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |