In hertlik miks fan ierdbeien en griente makket in ûngelokkich lekkere soap. De soap kriget syn fabulous smaak fan Italiaanske krûden, sûpe sopmix, tomaten saus, en Parmesan tsiis. Mei it tafoegjen fan gekke pasta is it resultaat fergelykber mei minestrone.
Dizze sop is in treflik útgongspunt en der binne in soad oare grienten dy't jo tafoegje kinne. Guon mooglikheden binne ûnder oaren it hiele kernel mais, dûkt rutabaga of parsnips, drained beminde bebouw of grutte nôtbannen, en piljes. Of tafoege frozen, mear tender grienten om 'e 30 oant 45 minuten foar tsjinjen (bgl. Ingelske bôfs, snie griene beanen, mingd griente). As jo gjin macaroni hawwe, brûke ditalini of lytse skelpen yn 'e sop. Foar in lichtere soap (of as jo besykje dat it reade fleis) foarkomt om te brûken fan grûnen turkije of grûnhokjes.
Foar mear flüssigens, set in 14,5-on-it-kanaal fan Italië-sândige tomaten mei har sûch, of taheakje in ekstra beker fan beefbestân of wetter. De sop friest ek goed. Meitsje in dûbelkeap en frije de helte fan it foar in takomstige mealje.
Snoeie dizze lekker sop mei frisse bakke keuken of c ornbêd . Foar in hertlik lunch of itenjen, servearje it mei sânwetteren of in wakke salade.
Wat jo moatte hawwe
- 1 olie olie olie
- 1 lb grûnbeie
- 1/4 teaspoon swart piper
- 1/4 teaspoon oregano
- 1/4 teaspoon basil
- 1/4 teaspoon
- sêne sâlt
- 1 (1-ounce) envelope
- onion soep mix
- 3 beukende sûchwetter (of ûnbedachte beef stock)
- 1 beef bouillon-kubje of beef-smaakgrens (weg as jo de rindemakke brûke)
- 1 (8-onnijsing) kin tomato-saus wêze
- 1 oseaan sojessoos
- 1 tûke sâlé, slikke
- 1 tûke moeras, sletten
- 1/2 cup macaroni (ûngekocht)
- 1/4 beker griene parmesan tsiis
Hoe't it is
- Heal it olie yn in grutte sûkelarje oer middelhehe. Slach de ierdbeef yn 'e sfear en smakke, oant it net langer rôze, rint altyd. It beefje draaie en it oerjaan nei de kokpot.
- Foegje de swarte pfeffer, oregano, basil, sâlte sâlt, en sûpe sûpmix oan it beef.
- Foegje it wetter, bouillon, tomate saus, soja saus, sâlé, en woartels. Rôp de yngrediïnten oan
- De pot omfine en koekje foar 6 oant 8 oeren.
- Ungefear 30 minuten foardat de sop dien is, koekje de makaroni yn siedende wetter nei de pakketten rjochtingen. Draine goed.
- Druk de krokop omheech en add de gekocht macaroni en Parmesan tsiis.
- Cover en koop de sop op 'e hege ynstelling foar sa'n 10 minuten langer.
Tips
- Om de sop te koekjen op 'e stofop, brún it ierdbeef yn in grutte Nederlânske oven of stockpot. Foegje de oerbleaune yngrediïten, útsein makaroni, en bringe in ko. Ferheegje de heft nei leech en simmer foar sa'n 1 oere. Koek de makaroni en set it oan 'e soep tegearre mei de Parmesan-tsiis. Heat troch.
- It is altyd bêste foar brune grûnrêch foardat it oan it lege hokje oanbean wurdt. Browning addt mear smaak en de kleur en teksture binne folle ferbettere.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 270 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 659 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |