Meitsje dizze ham salad sandwiches foar in maklike famyljemint of picknick. Tsjintwurdich de sandwiches om as lunchje of party-sandwiches te tsjinjen of tsjinje te kinnen yn sûker mini-sandwichbonnen. It makket in geweldige filling foar wrappels of pitaasken . It makket ek in lekkere fersprieding op sterke crackers of crostini.
De salade is in goede gebrûk foar goeie ham , of keapje in ham steak of deli ham foar de salade.
Fiel jo frij om de ûneven út te litten as jo gjin fuot binne, of feroare de ûneven mei in lyts oantal reade of griene poppen.
As jo in lege karbedei folgje, wachtsje de salat yn grutte lekkelsblêden, of gewoan op ierde greens of salat mei tomato of avocado slies op 'e kant.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke gekke ham (hurd)
- 1/2 tûke sellerij (gewoan oanwakke)
- 1 teaspoon-onion (griisde)
- 1/3 bekermoney (of nei smaak)
- 1 scant teaspoon taroere mustard *
- Sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
- 12 skuorre brea
- Opsjoneel: 1/3 bekereblêd (of ekstra mayonaes, foar brea)
Hoe't it is
- Snoeide de lam fein en set it yn in bakje. Foegje de feilige seldsume smaak, grate leuk, mayonaise, en sard. Mingje oant goed ferwûne. Meidzje mear meidzjen, te moetsjen as jo wolle. Taste en sâlt en pfeuere, sa nedich.
- Arrangearje it brea slits-toast of net-op it wurkflak.
- Lichte sûker de brea skitsen of ferspriede mei ekstra mayonaise, as winsklik.
- Sprekt 6 slitsjes fan brea mei sels dieltsjes fan ham saladesmjitting.
- Toppers mei de oerbleaune 6 stikken brea. Slice diagonaal en servearje de sandwiches mei chips, franjefries, salades, of in beker fan sop.
* Brûk giele suster, Dijon, folslein koarn, of kreolennoarm, of brûke jo favoriete gurmet-sândoarm.
Tips en farianten
- Foar 24 lytse húshâlding of partij-sandwiches, elke sânrêch snijderje yn kwartaal. Of brûke lytse partijwollen.
- Toast of grille it bakje foardat de sandwichen te kombinearjen.
- Grateare de sûker biedt sûkelade smaak sûnder de ûngeunstige tekstuer fan roze sûchstikken. Om in leuk te reitsjen, skodzje it en skodzje fan 'e top. Begjin de rinende ein fêstje en de ûne oan 'e middelste kant fan in kastelrotte.
- In soad hurd koeche aai oan it hammegemerming taheakje.
- Linje it brea mei sâltblêden en tsjustere smaak tomaten of avocado.
- Meitsje in wat hyltige sûkelade of dill-pylken-of dill of swiete pearel-relish-oan it hammegemermint, tegearre mei de mayonaise en sânrêch.
- Ham Salad Melt: toetsje it brea en sprekt de boaiemdeksel mei guon bûter of mayonaise; ferspraat mei de ham salade. Plak in sliep fan cheddar of Amerikaanske kaas op elke sandwich. Meitsje de sânwapen - iepen-opsette-op in bakblêd en pleatse it ûnder de broiler krekt oant de tsiis opmurde is. Plak de oerbleaune sliepen fan toetsen brúst op it filling.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 206 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 246 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |