Tofu en griente meitsje in ûngelokkige sûne fegane-diner, en dizze ekstra sauze asiatyske ynspirearjende tofu rôt-fry is krekt sa lekker as it is goed foar jo! Dizze tofu ropt fry foar shiitake piljes en sniepoaten foar in sûne heechfaser-fegetaryske diner. Smoarret it alles yn peanut saus makket it absolute lekker.
Dit recipe is fegetarysk, fegane, en, as jo in glutenfrije tamari sojessoos brûke , is it ek glutenfree.
Dizze tofu en feggies hawwe in bytsje ekstra saus, sadat se har kinne oer reizen, noodles of probearje, of besykje se mei in folsleine griene , lykas millet of quinoa foar in folslein fegetarysk iten .
Wat jo moatte hawwe
- 1 (14-ont) pakket ekstra fêst tofu, drain en yn 1-inch kubes
- 2 tsp. kanola-oalje
- 3/4 pûn snie peas, getroffen
- 1 pokal red glêde poppen strips
- 3/4 bekerwater, ferdield
- 1/4 beker sliepe griene zwanen
- 2 tsp. minne skylge friske ingel
- 2 knobele klokken, mûnen
- 3 bekaars sliepe shiitake piljes (ûngefear 8 ounces)
- 2 tbsp. Reduksje-natrium tamari sojessoos
- 2 tbsp. slimme peanutebutter
- 1 tsp. cornstarch
- 2 tsp.
- Sriracha saus ( sûkelige sûse saus)
- 1/4 tsp. sâlt
Hoe't it is
- Earst, meitsje jo tofu. As de measte fegetaryske tofu-resepten sil dit tofu-resipe de bêste tasteje as jo de tofu earst drukke. Dit soarget de tofu mear fan 'e smaak en siedingen dy't jo tafoegje. Net wis as hoe? Sjoch dit ienfâldige stap-troch-step guide: Hoe kinne jo tofu drukke.
- Warmolje yn in grutte nonstick sêftguod oer hege heechheids. Tafoegje oan pan; Kieze 7 minuten of oant licht brúnde, yntensint keard. Fuortsmite fan pan; waarm bliuwe.
- Foegje snow peas, glêzen pfeffer, 1/4 bekerwetter, ûnnes, ginger, en knobel om pan; rûze-fry 3 minuten. Meitsje piljes; rûzje 2 minuten.
- Kombinearje oerbleaun 1/2 pear wetter, tamari, peanut bûter, maisstarch, Sriracha saus, en sâlt yn in lytse skip; goed riere. Tafoege tamarigemerming en tofu ta pan; Koekje 1 minuut of oant oerstekke, rinnende hieltyd.
Recipe mei freonlikens fan 'e Soy Foods Council
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 313 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 20 g |